Cómo combinar la salsa para mojar de cangrejo peludo, cómo hacer salsa para mojar de cangrejo peludo
1. Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo en cubos y reservar.
2. Añade un poco de vino de cocción (vino amarillo), salsa de soja (salsa de soja ligera), vinagre y aceite de sésamo. Si te gusta picante, puedes añadir un poco de aceite de mostaza, aceite de sésamo o aceite de chile.
3. Los cangrejos son de naturaleza fría. Recuerda no comer el corazón y los pulmones de los cangrejos. Si estás resfriado, intenta comer lo menos posible.