Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuánto tiempo se tarda en guisar patatas y frijoles? ¿Cuánto tiempo se pueden cocinar las patatas y los frijoles?

¿Cuánto tiempo se tarda en guisar patatas y frijoles? ¿Cuánto tiempo se pueden cocinar las patatas y los frijoles?

1. Las patatas y los frijoles se deben cocer a fuego lento durante aproximadamente media hora. Preparar los ingredientes primero, poner aceite en la olla, sofreír las papas a fuego lento hasta que la superficie esté ligeramente dorada, sacar y reservar sofreír las rodajas de ajo y las hojuelas de chile seco hasta que estén fragantes, agregar los frijoles, sofreír; Un minuto, agregue las papas y vierta. Lleve a ebullición el vino de cocción, la salsa de soja, la sal y la cantidad adecuada de agua, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora. Cuando se acabe el jugo, agregue las rodajas de cebolla.

2. La patata guisada con frijoles es un auténtico plato casero del noreste. Se elabora con patatas y frijoles como principales materias primas, complementados con jengibre picado, ajo picado y sal. Tiene un sabor salado y refrescante, muy delicioso. El método de guisar frijoles con patatas es sencillo y el tiempo de guisado no lleva mucho tiempo. Se puede hacer en aproximadamente media hora.

3. Al preparar frijoles guisados ​​con papa, primero se pueden preparar sus ingredientes, papas, ejotes, cebollas, ajos y chiles secos, luego lavar los frijoles, quitarles las cabezas y las colas, y darles forma; en trozos cortos Forme tiras, corte las papas en trozos más gruesos, corte los chiles secos en rodajas, corte el ajo y las cebollas en rodajas.

4. Poner aceite en la olla, sofreír las papas a fuego lento hasta que la superficie esté ligeramente amarilla, retirar y sofreír las rodajas de ajo y las hojuelas de chile seco hasta que estén fragantes, luego agregar los frijoles; Y sofreír un rato, agregar las patatas, verter el vino de cocción, la salsa de soja, la sal y la cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento durante aproximadamente media hora. Cuando el jugo esté casi reducido, agrega las rodajas de cebolla y sirve.