¿Qué comer en verano que sea refrescante, delicioso y nutritivo?

Elija algunos alimentos que no sean grasosos y refrescantes, como rábano rallado agridulce, lechuga de algas marinas mezclada con zanahorias, huevos en conserva mezclados con pepino, espinacas mezcladas con nueces y otros platos fríos, sopa de algas y piel de camarones, algas marinas, invierno; sopa de melón y cebada, sopa de melón amargo y quilla de soja, sopa fría de tomate. Sopas frías, como gachas de frijol mungo, gachas de mijo, gachas de camote, gachas de frutas como pepinos, tomates, sandías y ensaladas de melocotones; como ensalada de pollo con limón y pimienta negra (ingredientes como pechuga de pollo, limón, pimientos de colores, pepinos, lechuga, cebolla, patatas, otros como sopa de frijol mungo, sopa de ciruela agria, limonada, leche de soja, yogur, etc.);

Comer más verduras amargas: Investigaciones científicas han descubierto que los alimentos amargos contienen aminoácidos, vitaminas, alcaloides, glucósidos, oligoelementos, etc. Tiene muchas funciones médicas y sanitarias, como antibacteriana, antiinflamatoria, antipirética, refrescante y antifatiga. Los nutricionistas modernos creen que los alimentos amargos pueden promover la secreción de ácido gástrico y aumentar la concentración de ácido gástrico, aumentando así el apetito. Las verduras amargas comunes incluyen el melón amargo, las verduras amargas, el diente de león y la hoja de loto.

Coma más verduras "esterilizadas". El verano es la estación en la que es más probable que se produzcan enfermedades humanas, especialmente enfermedades infecciosas intestinales. Comer más verduras "esterilizadas" puede prevenir enfermedades. Estas verduras incluyen: ajo, cebolla, puerro, cebolleta, etc. Estas verduras de cebolla y ajo son ricas en fungicidas de amplio espectro que pueden matar e inhibir varios cocos, bacilos, hongos y virus. El más destacado es el ajo, que se come mejor crudo.