La diferencia entre cangrejos peludos y cangrejos
La diferencia entre los cangrejos peludos y los cangrejos son los crustáceos, que generalmente se dividen en cangrejos de río y cangrejos de mar según sus zonas de vida.
El cangrejo peludo es un tipo de cangrejo de río. Al ser un cangrejo peludo, la principal diferencia con otros cangrejos es su apariencia y calidad de la carne. El aspecto de los cangrejos peludos es el dorso verde, el vientre blanco, el pelo amarillo y las garras doradas. La carne es tierna, regordeta y dulce. Otros cangrejos más o menos no tienen estas características en apariencia, y la calidad de su carne también varía.
Acerca de las ladillas. ¿Pueden comer ladillas las personas propensas a sufrir diarrea o gota?
Estos dos grupos de personas también pueden comer cangrejos, pero deben beber un plato de papilla tibia antes de comer. Las personas propensas a la diarrea generalmente tienen el bazo y el estómago débiles, por lo que las gachas integrales calientes pueden calentar el estómago.
Aunque los cangrejos también tienen un alto contenido de purinas, las gachas multicereales son ricas en potasio, que puede favorecer la excreción de ácido úrico. Además, comer papilla con antelación aumentará la sensación de saciedad, por lo que comerás menos cangrejos y se reducirá la carga sobre tu estómago.
Además, lo mejor es comer cangrejos con jengibre y vinagre, porque los cangrejos son de naturaleza fría, mientras que el jengibre es de naturaleza cálida, lo que puede calentar el cuerpo, disipar el frío y desintoxicar. Además de condimentar, el vinagre también tiene ciertos efectos antibacterianos.
¿Se puede comer la espuma que se produce al cocinar cangrejos al vapor? ¿Cómo puede el vapor reducir el sudor?
La espuma de los cangrejos al vapor es principalmente una sustancia blanca, que es una sustancia proteica soluble en agua que se adhiere a la superficie del cangrejo después de fluir y se condensa y solidifica durante el proceso. el proceso de cocción al vapor. Esta capa de espuma es inofensiva para el cuerpo.
Pero no todos los cangrejos presentan este fenómeno cuando se cocinan al vapor. Generalmente, los cangrejos vivos provenientes de granjas regulares no son fáciles de encontrar. Por lo tanto, para reducir la formación de ampollas, al comprar debes elegir cangrejos vivos y saludables. Después de comprarlo en casa, debes remojar los cangrejos en agua por un tiempo. Antes de cocinarlos al vapor, debes lavar los cangrejos y atar las pinzas y las garras con hilo.
¿Cómo almacenar cangrejos sin fin?
En el caso de los cangrejos, lo mejor es comerlos frescos y cocerlos al vapor. Sin embargo, los cangrejos cocidos que no son comestibles se pueden colocar en un recipiente limpio y sellado y almacenar en el área de alimentos cocidos del refrigerador. Deben consumirse lo antes posible. Los cangrejos enteros cocidos deben guardarse en el refrigerador durante 1 o 2 días como máximo, porque los intestinos del cangrejo y otros órganos internos son propensos a las bacterias y el consumo prolongado puede causar riesgos de seguridad.
Si quieres conservarlo durante más tiempo, separa la carne y las huevas de cangrejo, colócalas en un recipiente limpio y cerrado y luego mételas en el congelador durante más de 1 mes. Un recordatorio es que se debe recalentar al comer.
Cómo comer carne de cangrejo sin desperdiciarla
Comer cangrejos es muy hábil. Aquellos que no podían comer cangrejos mordían el caparazón y la carne del cangrejo, los masticaban unas cuantas veces y los escupían. Estos cangrejos siempre desperdician entre 30 y 40 trozos de carne.
Algunas personas comen cangrejos levantando primero el caparazón del cangrejo, chupando la pasta de cangrejo, disfrutando de las delicias de las huevas o la pasta de cangrejo, luego dividiendo el cuerpo del cangrejo en dos y finalmente comiéndose las pinzas y garras. De hecho, es algo inapropiado comer así.
La mejor manera de comer cangrejos es comerse primero las pinzas y las pinzas, luego dejar la tapa del cangrejo abierta y el calor no se disipará. Después de comerse las garras y las garras, abra la tapa del cangrejo y disfrute de la pasta de cangrejo o las huevas de cangrejo. Siga la textura estructural del cuerpo del cangrejo para sacar trozos de carne de cangrejo y cómela sin desperdiciarla en absoluto.
¿Por qué te da hambre fácilmente después de comer cangrejos?
Los productos acuáticos ricos en proteínas y bajos en grasas, como cangrejos, camarones y mariscos, son fácilmente digeridos y absorbidos por el cuerpo humano, y la sensación de saciedad no es fuerte después de comerlos. Muchas personas comen en exceso mariscos en lugar de alimentos básicos. Se sienten llenos en ese momento pero tienen hambre dos o tres horas después.
Así que los cangrejos, las gambas, los mariscos y todo tipo de pescados deliciosos no son aptos para el consumo. Por lo tanto, se recomienda que al comer cangrejos se ingiera algún alimento básico como arroz o bocadillos, que no conducirán fácilmente a un exceso de proteínas. No sentirá hambre poco tiempo después de la comida y podrá satisfacer las necesidades nutricionales equilibradas. .
¿Qué no debes comer después de comer cangrejos? 1. No comas caquis después de comer cangrejos.
Los caquis contienen ácido tánico y la carne de cangrejo es rica en proteínas. Cuando se encuentran, pueden solidificarse en proteínas de ácido tánico, que son difíciles de digerir. Los alimentos se dejan fermentar fácilmente en los intestinos, lo que provoca síntomas como vómitos, dolor abdominal y diarrea.
2. No beba té después de comer cangrejos.
El té solidificará algunos componentes de la carne de cangrejo, lo que no favorece la digestión y la absorción, así que evite beberlo cuando coma cangrejos y dentro de él. una hora después de comer cangrejos.
3. No comas cacahuetes después de comer cangrejos.
Los cacahuetes son de sabor dulce, de naturaleza neutra y tienen un contenido de grasa del 45%. Las cosas grasosas pueden causar diarrea fácilmente cuando se mezclan con cosas frías, por lo que los cangrejos no se deben comer con maní, especialmente para las personas con estómagos débiles.
4. No ingerir bebidas frías después de comer cangrejos.
Las bebidas frías como el agua helada y el helado son todas frías y no se pueden comer con cangrejos ni inmediatamente después de comer cangrejos.
5. No comas la locha después de comer los cangrejos.
Según "Compendio de Materia Médica:?" La locha es dulce y no tóxica, puede calentar el corazón, aliviar la tos y la diuresis. ? Se nota que es cálido y tónico. Los cangrejos son de naturaleza fría y tienen funciones opuestas. No es adecuado comer ambos.
6. No comas peras después de comer cangrejos.
La pera es dulce y fría, mientras que el cangrejo está frío. Comerlos juntos puede dañar fácilmente tu estómago.