¿Cómo hacer palomitas de maíz con leche?

Cuando regrese a casa durante el Año Nuevo chino, planeo comprar más maíz para hacer palomitas para mis padres. El maíz contiene una gran cantidad de celulosa vegetal, que puede acelerar la eliminación de toxinas en el cuerpo, y la vitamina E natural puede promover la división celular, retrasar el envejecimiento, reducir el colesterol sérico y prevenir lesiones cutáneas. Por tanto, el maíz tiene cierto efecto en el tratamiento del acné y en la recuperación de las pieles propensas al acné. Las palomitas de maíz con leche son deliciosas y nutritivas.

El proceso de producción de las palomitas de leche

Explosión de estilo de cocina

Dulzura

Diez minutos

Condimentos

60g de maíz especial para palomitas.

Condimentos

15 g de mantequilla

Cantidad adecuada de aceite de cocina

20 g de azúcar

1 Preparar la materia prima.

2. Maíz especial para palomitas

3. Enciende el fuego medio y pon una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla para freír el maíz.

En cuanto reviente el maíz, tápalo y baja el fuego.

5. Empieza a explotar cada vez más, coge la olla y tírala. Repite este paso al fuego para evitar quemar el maíz y permitir que se cocine uniformemente.

6. Cuando solo queden tres o cuatro callos reventando en la olla, apaga el fuego, abre la tapa y saca los callos mudos y los que no reventaron.

7. Lavar la olla, poner la mantequilla en la olla y poner a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita.

8. Añade azúcar

9. Añade una cantidad adecuada de azúcar hervida hasta que empiece a burbujear. Si quieres caramelo, cocina el azúcar un poco más oscuro.

10. Vierte el maíz y sofríe hasta que cada maíz esté cubierto de azúcar.

11. Sácalo y déjalo enfriar. Cómelo lo antes posible, de lo contrario te mojarás. Si no puedes terminarlo, mételo en la bolsa.

¿Lo has aprendido?