¿Qué son los frutos secos y cómo comerlos?
1. Semillas de melón
Las semillas de melón en sentido estricto generalmente se refieren a las semillas de girasol, es decir, las semillas de girasol. Las semillas de melón pueden ser el fruto seco más consumido. Ya sea una boda, una boda o una celebración de Año Nuevo, ya sea en el sur o en el norte, las semillas de melón son indispensables. Las semillas de melón no solo son deliciosas, comer semillas de melón también se ha convertido en un alimento que la gente suele comer para pasar el tiempo, charlar y comer.
En el pasado, las semillas de melón eran básicamente fritas. Ahora la vida de las personas es cada vez más rica y sus gustos también aumentan. Cinco sabores, caramelo, leche, té negro, queso matcha, surtido, rosa, etc. La mayoría de estos sabores se elaboran añadiendo varios condimentos, guisando y secando. Los diferentes sabores son adecuados para diferentes personas. Cada vez a más personas les gusta comer semillas de melón.
2. Cacahuetes
Los cacahuetes y las semillas de melón son los dos frutos secos más consumidos por la gente y resultan indispensables en diversas ocasiones. En nuestra ciudad natal, Cangzhou, solíamos sofreír con arena y luego sofreír después de que la arena estuviera caliente. Usa el calor de la arena para "hornearlo". Hoy en día, la producción industrial está disponible en muchos sabores, como original, crema, comino, cinco especias, sal y pimienta, miel, etc. Estos sabores también se elaboran añadiendo varios condimentos, guisando y secando.
3. Fruto del pistacho
Pistacho, también conocido como pistacho, avellana y pistacho. Los principales países productores del mundo son Estados Unidos, Turquía, Irán, Grecia, Siria, Afganistán y otros países, y se cultivan en Xinjiang, China. Fue introducido desde Persia (Irán) en la dinastía Tang y tiene una historia de cultivo de aproximadamente 1.300 años. Su fruto es rico en vitaminas, minerales y elementos antioxidantes. Tiene las características notables de ser bajo en grasas, bajo en calorías y rico en fibra, y es especialmente beneficioso para las personas mayores. Es un snack muy popular en el mercado mundial de nueces y se ha convertido en los últimos años en el quinto cultivo de nueces más grande del mundo.
Los pistachos no sólo son ricos en vitaminas A y B, sino también en vitamina E, que puede mejorar la condición física. Los pistachos también contienen una gran cantidad de luteína antioxidante, que puede proteger la vista.
4. Avellana
La avellana, también conocida como castaño, castaño o maja, es un arbusto o árbol pequeño de hoja caduca del género Avellana de la familia de las Betuláceas. m de altura. El fruto de la avellana es de color marrón amarillento y casi esférico, con un diámetro de 0,7 a 1,5.
Cm, el plazo de vencimiento es de septiembre a junio. La avellana es un fruto seco apreciado e internacionalmente popular. Es uno de los cuatro principales frutos secos (nueces, almendras, avellanas y anacardos) del mundo y es conocido como el "Rey de los frutos secos".
5. Nogal
El nogal, también conocido como nuez y melocotón, es una planta del género Walnut. Junto con las almendras, los anacardos y las avellanas, se les conoce como los mundialmente famosos "cuatro frutos secos principales". Los granos de nuez son ricos en nutrientes, contienen de 15 a 20 g de proteínas por cada 100 g, más de 10 g de grasas y carbohidratos, y contienen calcio, fósforo, hierro y otros oligoelementos y minerales, así como caroteno, riboflavina y otras vitaminas. Bueno para el cuerpo humano. Es uno de los frutos secos amados por la gente. Las cáscaras de nueces son relativamente duras y es necesario romperlas antes de poder comerlas.
6. Anacardos
Los anacardos también se llaman anacardos de árbol, anacardos de pollo y nueces de la longevidad. Árboles de hoja perenne con troncos erguidos de hasta 10 metros de altura. El anacardo es una nuez con forma de riñón que pertenece a la familia Sapindaceae, Uracilaceae y al género Anacardo. Originario de Estados Unidos.
Los anacardos son ricos en valor nutricional y se pueden freír o tostar y consumir como snack. Son uno de los cuatro frutos secos famosos del mundo. Su parte comestible es la parte en forma de riñón plantada en la parte superior de la fruta falsa, que mide unos 25 mm de largo y varía de azul grisáceo a amarillo marrón (si encuentra que el color es blanco al recogerlo, es posible que esté blanqueado, por lo que no lo compres). La fruta tiene una cáscara dura y está llena de semillas, que son tan dulces como la miel y tienen muchas calorías. La principal fuente de calorías son las grasas, seguidas de los carbohidratos y las proteínas.
7. Almendras (llamadas almendras en Xinjiang)
Las almendras se llaman badam, badam, badam en Xinjiang Uygur, y badam en persa. El fruto se llama almendra, y su nombre científico. es almendra. Árbol o arbusto de tamaño mediano, de 3 a 6 metros de altura. Originaria de Asia occidental, crece en zonas montañosas de altitudes bajas a medias, a menudo en laderas rocosas y áridas.
Una pequeña cantidad se cultiva en Xinjiang, Shaanxi, Gansu y otras regiones de China, y los mayores rendimientos se producen en Kashgar y Hotan en Xinjiang. Las almendras tienen un alto valor nutricional y son un producto nutritivo poco común. Se las conoce como la "fruta sagrada".
8. Castaño
Castaño, también conocido como castaño, castaño, etc. , es una planta económica de la familia Fagaceae y es originaria de China.
El castaño tiene una historia de cultivo de más de 3.000 años y está ampliamente distribuido. La castaña contiene almidón, proteínas, fibra cruda y múltiples vitaminas. Tiene un sabor dulce y suave, un sabor dulce y glutinoso, y es conocido como el "Rey de las Frutas" y el "Alimento amaderado". Las castañas se pueden consumir crudas, fritas, hervidas, etc. Se recomienda tomar únicamente de 6 a 7 cápsulas al día. Comer demasiado puede causar fácilmente molestias gastrointestinales.
9. Almendras
Como su nombre indica, las almendras son el fruto del albaricoquero. Si tu cuerpo tiene deficiencia de minerales, las almendras son el fruto seco más útil para ti. Son ricas en calcio, fósforo y minerales como potasio, magnesio, cobre, manganeso y hierro, que son buenos para estimular el apetito. 603 calorías por 100g.
10. Piñones
Los piñones, también conocidos como piñones, piñones de frutas y piñones de mar, son las semillas de la planta pinácea del pino coreano. Rica en grasas, proteínas, hidratos de carbono, etc. El consumo prolongado puede fortalecer el cuerpo, hidratar la piel y tiene un alto valor terapéutico.
En China, se encuentran los piñones de Brasil, los piñones del noreste y los alerces. Entre ellos, los alerces son principalmente piñones de las montañas de Yunnan, Guizhou y Sichuan.
11. Semillas de loto
Las semillas de loto, es decir, las semillas de loto, son los frutos de las raíces de loto. Es especialmente famoso por las semillas de loto Xiangtan. Las partículas de Xianglian son elipsoidales, con color de piel rojo claro, textura de piel fina, textura redonda, uniforme y completa. La longitud total de tres semillas de loto maduras conectadas verticalmente es de una pulgada, por lo que se llama "tres semillas de loto en una pulgada". La pulpa de Xianglian es de color blanco lechoso, con un pequeño espacio entre los cotiledones y un corazón de loto (embrión) recto y fragante. Es adecuada para el descascarado mecánico y la extracción del núcleo. Debido a su alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasa, carácter perecedero y fácil de cocinar, carne tierna y sabor delicioso y dulce, su contenido total de azúcar y proteínas ocupa el primer lugar entre las tres principales semillas de loto del país, y se la conoce como "la semilla de loto número uno de China". 1 semilla de loto". Las semillas de loto se utilizan a menudo para cocinar gachas, hacer rellenos de pastel de luna y preparar bocadillos instantáneos.
12. Fruta hawaiana
Las nueces de macadamia son ricas en nutrientes. La cáscara exterior es verde y el endocarpio es duro y de color marrón. Una sola fruta pesa entre 15 y 16 g y contiene aproximadamente un 70 % de aceite y un 9 % de proteínas. Contiene 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, y además es rico en minerales y vitaminas. Las nueces de macadamia son crujientes, tiernas y deliciosas, con un sabor cremoso único. Son los mejores frutos comestibles del mundo y se les conoce como la “Reina de los frutos secos” y “El Rey de los frutos secos del mundo”. Su sabor y textura son mucho mejores que los de los anacardos.