¿Qué tipo de manjar es la popular leche frita?
Revuelve el polvo frito crujiente, la yema de huevo y el agua hasta obtener una pasta, no muy fina, de lo contrario no se colgará (también puedes usar la yema de huevo, se sentirá más crujiente sin agregar yema de huevo); El método para freír leche es realmente muy simple, siempre que asegúrese de que las proporciones del material sean correctas, siga las instrucciones y no habrá fallas. Compartiré contigo cómo hacerlo a continuación. Debes pedir la cantidad que quieres poner. El polvo frito se debe hervir hasta formar una pasta. No agregues ni demasiada ni muy poca agua. Finalmente, saca la leche congelada y córtala en trozos pequeños. y ver si se le pegan los trozos de leche. Hacer leche frita es demasiado problemático, así que déjame responder a tu pregunta.
Después de freír la leche, sofríe continuamente. Al cocinar la leche frita crujiente, estarás familiarizado con el método de preparación y las habilidades de uso. de purín crujiente y las técnicas básicas de fritura de purín crujiente, así como la textura final y el sistema de sabor de los platos. Después de freír este producto, el exterior queda crujiente pero no duro, y el interior queda tierno y delicioso, con sabor a leche fresca. Es muy apreciado por los ancianos y los niños por su cómodo sabor y su linda forma. Cocina: Postre. Categoría: Postres snacks.
Verter la pasta de leche cocida en un recipiente rectangular untado con aceite mientras esté caliente. Y golpéelo suavemente sobre la mesa unas cuantas veces para que suelte el gas. Déjalo enfriar naturalmente y luego colócalo en el frigorífico durante 3 horas. (El objetivo de untar aceite en el recipiente es facilitar el desmolde) Calentar el aceite en la sartén hasta que esté 70% caliente, bajar a fuego lento, poner un trozo de bizcocho de leche en la masa, envolverlo con una capa de masa, Ponlo en la cacerola de aceite y fríelo hasta que esté dorado. Sin embargo, la leche frita es bastante simple y puedes prepararla en casa. Una vez que la aprendas, tus habilidades culinarias aumentarán a varios niveles. Es tan divertido que puedes preparar bocadillos como la leche frita.
Calienta a fuego lento y revuelve constantemente. La leche se pondrá cada vez más pegajosa. Cuando los ingredientes de la olla se mezclen hasta formar una bola, puedes verterla en el cajón para verduras. La leche es crujiente pero no dura, la capa interna es tierna y deliciosa, el aroma es rico y el sabor es atractivo. Aunque es un alimento frito, su valor nutricional sigue siendo muy alto y es de gran beneficio para el. cuerpo humano. Puede proporcionar al cuerpo humano ricas proteínas y oligoelementos. Poner el líquido mezclado en el primer paso en una olla con agua caliente separada por agua, revolviendo constantemente revolver hasta que solidifique, luego retirar rápidamente el agua y agregar la mantequilla, revolviendo continuamente mientras se derrite con el calor residual;