¿Cómo compensar la carne linfática en la comida para llevar?
Canales de denuncia:
1. Si encuentra problemas de seguridad alimentaria, puede quejarse ante el gerente de la tienda de turno o ante el gerente de la tienda y solicitar una compensación. Si la tienda no se ha resuelto efectivamente, puede llamar a la línea directa de quejas de la empresa a la que pertenece la tienda, o presentar una queja a través del sitio web oficial, Guan Wei y otros canales;
2. comercio, asociaciones de consumidores. Marque 12315, o la oficina industrial y comercial local y la asociación de consumidores solo pueden desempeñar un papel de coordinación al presentar quejas y no tienen derecho a inspeccionar ni castigar a los comerciantes;
3. Después de recibir una queja, el departamento local de supervisión de alimentos y medicamentos generalmente inspeccionará la tienda e impondrá las sanciones correspondientes, pero no participará en la mediación de compensación civil entre consumidores y comerciantes. Las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos pueden emitir informes de inspección de calidad de los alimentos, que sólo pueden utilizarse como base para las negociaciones entre consumidores y comerciantes. Si los consumidores no están satisfechos con los resultados de la negociación, pueden resolver el asunto por la vía judicial.
Peligros de la carne linfática:
1. La carne linfática puede contener virus, bacterias y otras sustancias. Los ganglios linfáticos son uno de los órganos inmunológicos de los animales. Contienen una gran cantidad de fagocitos para fagocitar diversas bacterias y virus. Si come carne linfática y no está completamente cocida, es probable que cause una infección bacteriana y viral o una función inmunológica deficiente.
2. Debido a que hay muchas glándulas tiroides, glándulas suprarrenales y otras glándulas en la carne linfática, estas glándulas contienen una gran cantidad de hormonas que son insensibles al calor y es difícil inactivarlas cuando se calientan. alterará el sistema endocrino humano. Causará trastornos endocrinos.
3. Los ganglios linfáticos con congestión, edema, supuración y otras lesiones a menudo contienen una gran cantidad de microorganismos patógenos y otros ingredientes nocivos y no deben consumirse. Si se trata de carne linfática de animales infectados que no ha sido puesta en cuarentena, los humanos también correrán el riesgo de infectar a los animales infectados después de comerla.
Base Legal
Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China
Artículo 148: Los consumidores que consuman alimentos que no cumplan con las normas de seguridad alimentaria podrán reportarlo a el empresario El autor o productor exige una compensación. Los productores y operadores que acepten solicitudes de compensación de los consumidores implementarán el sistema de primera responsabilidad y pagarán primero la compensación sin eludir si es responsabilidad del productor, y el operador tendrá derecho a recuperar la compensación del productor después de haber pagado la compensación; responsabilidad del operador, el productor tendrá derecho a recuperar una compensación del operador.
Para aquellos que producen alimentos que no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria o operan alimentos que saben que no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria, además de reclamar una compensación por las pérdidas, los consumidores también pueden exigir una compensación al productor u operador. por diez veces el precio o tres veces la pérdida, si el importe de la compensación adicional es inferior a 1.000 yuanes, será de 1.000 yuanes. Sin embargo, las etiquetas y las instrucciones de los alimentos tienen defectos que no afectan la seguridad alimentaria ni inducen a error a los consumidores.
Código Civil de la República Popular China
Artículo 179 Quien lesione a otros y cause daño personal será indemnizado por los gastos médicos, gastos de enfermería, gastos de transporte, gastos de alimentación y hospitalización. subsidios alimentarios y otros costos razonables de tratamiento y rehabilitación, así como pérdida de ingresos debido a la ausencia del trabajo. Si se produce invalidez, también se pagarán los gastos de los dispositivos de asistencia y la indemnización por invalidez; si se produce la muerte, también se pagarán los gastos funerarios y la indemnización por fallecimiento;