Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Comí una ensalada de frutas en un restaurante. El aderezo para ensalada no es grasoso. Es dulce, no agrio ni salado. Parece haber un leve olor a plátano. ¿Qué tipo de aderezo para ensalada es este?

Comí una ensalada de frutas en un restaurante. El aderezo para ensalada no es grasoso. Es dulce, no agrio ni salado. Parece haber un leve olor a plátano. ¿Qué tipo de aderezo para ensalada es este?

Tendría que ser ensalada de plátano.

La ensalada es en realidad un plato que se elabora mezclando pasta de huevo y aceite, y luego añadiendo ingredientes base y condimentos según las preferencias de sabor. Los condimentos originales son sal, ajo picado y glutamato monosódico para realzar el sabor y la frescura. Posteriormente, con la diversificación de los gustos del mercado, aparecieron diversas variedades preparadas según el gusto. Lo que como probablemente sea principalmente plátanos, leche en polvo para blanquear y algo de ensalada de frutas hecha con sabores de frutas.