Cómo hacer pollo estofado con patatas

Ingredientes: 400g de patatas, muslos o alitas de pollo.

Complementos: cebolla, jengibre, azúcar, sal, esencia de pollo, fideos con pimienta, anís, salsa de soja.

Cómo hacer nuggets de pollo con patatas:

1. Compra dos o tres muslos de pollo, porque hay más carne en los muslos de pollo. Las alitas de pollo están bien, pero las alitas deben estar. medio. Cortar las piernas de pollo en trozos pequeños y lavarlas.

2. Utiliza una cuchara para cortar las patatas en trozos, que quedarán más deliciosos y más fáciles de absorber que cortar las patatas.

3. Primero poner en la olla aceite, luego poner una cucharada de azúcar, solo una cucharada. Cocine el azúcar por más tiempo o se quemará fácilmente. Cuando veas que el azúcar de la olla cambia de color, agrega el pollo con cuidado de no quemarlo.

4. Sofreír hasta que el pollo cambie de color. Agrega la cebolla, el jengibre, los fideos de pimiento y solo dos pequeños pétalos de anís y agrega agua hasta cubrir el pollo.

5. Espere 5 minutos, luego agregue las papas, agregue sal y esencia de pollo, cocine a fuego lento hasta que la sopa se reduzca, agregue la salsa de soja y cocine a fuego lento hasta que la sopa esté seca. Pero no lo quemes, luego podrás cocinarlo.