Coma más verduras al vapor cuando el clima sea seco y seco. Permítanme compartirles 6 verduras al vapor caseras. Son nutritivas, no irritantes, deliciosas y reconfortantes.

Coma más verduras al vapor cuando el clima sea seco y seco. Permítanme compartirles 6 verduras caseras al vapor, que son nutritivas, deliciosas y reconfortantes. En invierno, además de frío, también es muy seco. Conviene comer algunos alimentos húmedos y secos, beber más agua caliente y comer menos alimentos fritos que provocan fácilmente calor interno. Puedes preparar varias sopas nutritivas e hidratantes para beber, y también puedes preparar verduras al vapor para tu familia. El método de cocción al vapor no solo conserva la delicia de los ingredientes sin perder sus nutrientes, sino que también es muy sencillo de preparar, solo cocina al vapor y. Servir en la mesa, la comida humeante calienta el estómago y el cuerpo y es muy reconfortante. Es nutritiva y nutritiva en invierno sin enfadarse. El invierno es seco. Recuerda comer más de estos 6 platos al vapor. Son nutritivos y no irritantes. Son sencillos, deliciosos y reconfortantes.

Costillas de cerdo al vapor con arroz glutinoso

A mucha gente le encanta comer costillas de cerdo. Cuanto más las masticas, más deliciosas se vuelven. Las fragantes costillas de cerdo se cuecen al vapor con arroz suave y glutinoso. La superficie es suave y glutinosa, y el interior es delicioso y nutritivo. Es delicioso y no irrita. Simplemente cocínelo al vapor y sírvalo. No se recomienda blanquear las costillas de cerdo al vapor. Remojar, enjuagar y agregar ingredientes para marinar las costillas de cerdo para obtener un sabor más delicioso. El arroz glutinoso debe remojarse con anticipación y es más fácil de cocinar al vapor.

Ingredientes: cantidad adecuada de costillas de cerdo y cantidad adecuada de arroz glutinoso.

1. Remojar las costillas en agua para eliminar la sangre, lavarlas y escurrirlas, reservar para su uso posterior.

2. Remojar el arroz glutinoso en agua durante 6 horas antes. Es más fácil cocinarlo al vapor después del remojo.

3. Añade jengibre rallado, salsa de soja ligera, salsa de ostras, vino de cocción, un poco de sal y maicena a las costillas de cerdo, mezcla bien y deja marinar durante 10 minutos para añadir sabor y reserva.

4. Envolver las costillas con una capa de arroz glutinoso y colocar en el plato. Cocine al vapor en una olla sobre agua hirviendo durante 30 minutos.

Albóndigas de cerdo y rábano al vapor

El invierno es la temporada para comer rábano blanco, que es nutritivo y delicioso. El rábano blanco se combina con relleno de cerdo para hacer albóndigas de cerdo y rábano blanco. Puedes utilizar los rellenos para hacer bolas de masa, bollos al vapor, etc. Aquí hacemos albóndigas y las cocinamos al vapor en una olla. Quedan frescas, crujientes y dulces, especialmente a los adultos y a los niños.

Ingredientes: rábano blanco, relleno de cerdo.

1. Picar el cerdo y reservar. (La combinación de 7 puntos de carne magra y 3 puntos de carne grasa es más fragante).

2. Pelar, lavar y desmenuzar el rábano blanco, añadir 1 cucharada de sal, mezclar bien, marinar y exprimir el agua y reservar.

3. Mezclar el relleno de cerdo y el rábano rallado, añadir la salsa de soja ligera y la salsa de ostras y mezclar bien.

4. Formar pequeñas albóndigas y colocarlas en un plato al vapor en una olla sobre agua hirviendo durante 20 minutos.

Costillas de cerdo al vapor con taro y pimienta negra

La combinación de costillas de cerdo y taro es una combinación perfecta. El taro glutinoso y las fragantes costillas de cerdo se cuecen al vapor juntos. delicioso cuando se sirve. Las costillas de cerdo se marinan en salsa de pimienta negra y se cuecen al vapor con taro cortado en trozos pequeños. Se cocina rápidamente y gusta tanto a adultos como a niños.

Ingredientes: Costillas, taro y salsa de pimienta negra.

1. Añade almidón a las costillas, mezcla y lava bien.

2. Añade las costillas de cerdo lavadas a la salsa de pimienta negra, mezcla bien y deja marinar durante 10 minutos para darle sabor y reserva.

3. Pelar, lavar y cortar la malanga en dados pequeños y colocar en un plato.

4. Cubrir las costillas de cerdo marinadas con taro y extenderlas en forma plana, cocinarlas al vapor en una olla sobre agua hirviendo durante 20 minutos.

Vientre de Pescado al Vapor con Luffa

Las partes de la ventresca de pescado son frescas y tiernas pero no grasosas, y la carne no está nada mal. La clave es que no queden peces pequeños. Los huesos y los niños pueden comerla con confianza. La lufa es dulce, crujiente y tierna. Cocida al vapor con panza de pescado, tiene un sabor dulce y tierno, nutritivo y delicioso, y el sabor también es fragante y dulce. Los ancianos y los niños pueden nutrir e hidratar la sequedad cuando se comen en invierno.

Ingredientes: cantidad adecuada de panza de pescado, lufa.

1. Pelar, lavar y cortar la esponja vegetal en tiras y reservar.

2. Lavar y cortar la panza de pescado en tiras, añadir el vino de cocción, la salsa de soja light, la salsa de ostras y un poco de sal, mezclar bien y dejar marinar durante 10 minutos para darle sabor.

3. Coloque la esponja vegetal en el fondo del plato y luego coloque la panza de pescado marinada sobre la esponja vegetal.

4. Cocer al vapor en una olla sobre agua hirviendo durante 10 minutos.

Nuggets de Pollo al Vapor con Taro

Es adecuado como tónica cuando hace frío. La carne al vapor también queda muy buena Cortar el pollo en trozos, añadir los ingredientes, mezclar bien y. Marinar al gusto primero cortar el taro en trozos, freírlo, luego ponerlo en un plato y cocinarlo al vapor. El pollo al vapor queda delicioso y tierno, y el polvo de taro es glutinoso y fragante.

Ingredientes: pollo, jengibre, malanga, cebolla verde picada.

1. Lavar el pollo y cortarlo en trozos pequeños. Agrega el jengibre rallado, la salsa de soja light, la salsa de ostras, la pimienta, un poco de sal y la maicena, mezcla bien y deja marinar durante 10 minutos para darle sabor.

2. Pelar y lavar la malanga, cortarla en dados pequeños y sofreír en una sartén hasta que se dore la superficie.

3. Colocar el taro en el fondo del plato y esparcir el pollo marinado sobre el taro.

4. Cocer al vapor en una olla sobre agua hirviendo durante 30 minutos, luego espolvorear con un poco de cebolla de verdeo picada para potenciar el aroma.

Filete de pescado al vapor con tofu

La ternura del tofu y la frescura del filete de pescado se cuecen al vapor juntas. Es delicioso y nutritivo. Se quitan las espinas y las espinas del pescado. Filete, y es fácil de comer, es muy sencillo y sin complicaciones a la hora de cocinarlo, es nutritivo y no irritante. Es muy adecuado para que lo coman niños y ancianos. quedarse atascado Es muy conveniente comer.

Ingredientes: tofu tierno, pescado deshuesado.

1. Lavar el tofu tierno, cortarlo en rodajas finas y colocar en un plato para su uso posterior.

2. Lavar y cortar en rodajas el pescado, añadir jengibre rallado, salsa de soja light, salsa de ostras, un poco de sal, maicena y aceite de sésamo, mezclar bien y dejar marinar durante 10 minutos.

3. Colocar los filetes de pescado marinados sobre el tofu tierno.

4. Coloca una olla sobre agua hirviendo y cocina al vapor a fuego alto durante 0 minutos. Retirar de la sartén, espolvorear con un poco de cebolla verde picada y rociar con aceite caliente.

La charla gastronómica de Lily:

Los anteriores son 6 platos nutritivos al vapor aptos para el invierno. Son sencillos de hacer, nutritivos y deliciosos sin que se calienten demasiado. Simplemente cocínalos al vapor y sírvelos. , es especialmente indicado para comer en invierno. Se sirve bien caliente, calienta el estómago y el cuerpo y es muy cómodo. Es apto tanto para adultos como para niños. Si lo deseas, puedes guardarlo. pruébalo.