Cómo hacer pollo asado con patatas

Ingredientes gourmet: _1. Materia prima: Un pollo autóctono. 2. Ingredientes: 750g de patatas, 10g de cebolla y jengibre, cantidad adecuada de cilantro. 3. Condimento: 20 g de salsa de soja Weidarme, 6 g de salsa para estofado Lee Kum Kee, 5 g de vino para cocinar, cantidad adecuada de aceite de maní, 2 g de pimienta. Preparación de la comida: 1. Primero pique el pollo y corte las patatas en trozos, 2-3. Hervir agua en una olla, poner los trozos de pollo en el agua y quitar las manchas de sangre. y agregue aceite de maní, agregue la cebolla y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes. 5. Vierta los trozos de pollo lavados en la olla y saltee 6. Sofríe los trozos de pollo durante aproximadamente un minuto, agregue la salsa de soja y el vino de cocción; , pimienta y salsa estofada; 7. Sofreír por un minuto, agregar la cantidad adecuada de agua 8. Tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 30 minutos y agregar la cantidad adecuada de agua; los trozos de pollo estén cocidos, agregue los trozos de papa cortados 10. Cocine a fuego lento durante otros 15 minutos, hasta que los trozos de papa estén bien cocidos. Cuando la sopa se espese y parezca papilla, apague el fuego y agregue cilantro picado. 1. Los pollos nativos comen fuego porque tienen un ciclo de crecimiento largo y músculos y huesos bien desarrollados. Por lo tanto, es necesario cocinarlas con antelación antes de poder añadir las patatas para asar. Si agrega papas con anticipación, puede temer que los trozos de pollo cocidos aún sean difíciles de cocinar. 2. Los trozos de pollo deben lavarse con agua limpia con antelación, para que el color quede brillante al freírlos. Agrega los trozos de pollo y sofríe para que los trozos de pollo frito tengan un aroma fuerte. 3. Si te gusta la comida picante, puedes añadir unos cubitos de pimiento verde al cocinar. ¡También sabe súper bien!