La fruta es de color púrpura oscuro y tiene aproximadamente el tamaño de una naranja. Después de pelar la cáscara exterior, el interior de la fruta tiene forma de diente de ajo y es suave y dulce en la boca. ¿Qué fruta es esta?

Mangostán puede referirse tanto a la planta Mangostán como al fruto de esta planta. El mangostán, antes conocido como caqui mangostán, es originario del sudeste asiático. Suele tardar 10 años en crecer antes de empezar a dar frutos. Tiene unos requisitos medioambientales muy estrictos, por lo que es una auténtica fruta verde. Es refrescante, suave pero no grasoso. Es tan famoso como el durian. Conocido como la "Reina de la Fruta".

Otros nombres son mangostán, mangostán y fruta fénix

Los nombres en inglés son Mangosteen, Mangostan y Manggis

[Editar este párrafo] Planta mangostán

〖Nombre científico〗Garcinia mangostana.Guttiferae), Garcinia mangostana

〖Introducción〗

Mangostán, originario de la península malaya y las islas malayas, en Malasia, Tailandia, Filipinas y Myanmar. Se cultiva más en el sudeste asiático y otras regiones. Es un árbol de hoja perenne de la familia del mangostán, que alcanza una altura de 15 metros, y sus árboles frutales pueden vivir hasta setenta años. Las hojas son ovaladas y las flores parecen malvaviscos con pétalos rojos y estambres amarillos. Florecen principalmente en primavera y otoño. Aunque el costo de cultivar mangostán es bajo, se necesitan muchos años para cosecharlo y, por lo general, se necesitan 10 años para cosechar la fruta. Debido a que la producción no es alta, son raras y caras, y el precio suele ser una o dos veces más alto que el de la "manzana de cinco pies" en los Estados Unidos. La temperatura invernal en Taiwán es más baja que la del sudeste asiático y el terruño no ha podido adaptarse a ella. Por lo tanto, aunque los experimentos de introducción comenzaron a principios del siglo XX, no tuvieron éxito en Taiwán todavía no ha practicado el cultivo económico. La temperatura alta clave es uno de los factores de crecimiento importantes. Por ejemplo, si la temperatura es inferior a 4 ℃, morirá congelado.

Fruta del mangostán

Fruta: de naturaleza plana, de sabor dulce y ligeramente ácido. Piel: de naturaleza fresca, de sabor amargo y astringente.

Fruta: Fortalece el bazo, favorece la producción de líquidos corporales y alivia la diarrea. Peeling: antiinflamatorio y analgésico.

Se utiliza principalmente para tratar la deficiencia del bazo y la diarrea, la sed y la sequedad de boca, las quemaduras, las escaldaduras, los eccemas y la estomatitis.

[Editar este párrafo]〖Características Morfológicas〗

El fruto del mangostán es del tamaño de un caqui, de forma achatada, con una cáscara gruesa y dura de color púrpura oscuro, y de color rematado por cuatro pedículos. La cáscara es muy gruesa y no es fácil dañar la pulpa. La cáscara es dura y fuerte, y emitirá un sonido de "explosión" cuando la golpees con los palillos. Cuando le quites la cáscara, verás siete u ocho pulpas de cristal blanco, como dientes de ajo pelados, formando una bola entre sí. La pulpa del mangostán es blanca, tierna y suave, con un sabor dulce y delicioso, ligeramente ácido y fresco, suave y delicioso. Produce líquido y sacia la sed. Es un tesoro entre los árboles frutales tropicales y más tarde recibió su nombre.

[Edita este párrafo] [Consejos para comprar y comer]

A la hora de comprar mangostán, asegúrate de elegir fruta fresca con piel verde y pulpa suave, de lo contrario comprarás "bambú muerto". " ", puede presionar la funda ligeramente con los dedos. Si la piel está muy dura y no se puede abollar ni siquiera con los dedos, significa que el mangostán es demasiado viejo y no es apto para comer. significa que todavía está fresco y se puede comer. Si la piel está dura y sus dedos no pueden hundirla, significa que el mangostán es demasiado viejo y no es apto para comer. Si la piel es suave, significa que todavía está fresco y se puede comer. La forma general de comerlo es triturarlo y romperlo. Debes tener cuidado al pelar la cáscara y tener especial cuidado de que el jugo de la cáscara de color rojo púrpura no caiga en la solapa de la carne, ya que esto afectará el sabor. Será difícil de lavar si se mancha la ropa. Al comer, se debe comer la parte carnosa blanca del interior y no se pueden comer otras partes.

[Editar este párrafo]〖Eficacia nutricional〗

La pulpa de mangostán contiene sólidos solubles 16,8, ácido cítrico 0,63 y otras vitaminas B1, B2, C4 y minerales, que tienen el efecto de Reducir Por lo tanto, el mangostán no solo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene el efecto de reducir el calor, lo que puede superar la sequedad y el calor del durian. En Tailandia, la gente llama al mangostán durian la "fruta del marido y la mujer". Si siente calor interno después de comer demasiado durian, comer algunos mangostanes puede aliviarlo.

Además, el mangostán es rico en proteínas y lípidos, lo que tiene un buen efecto nutritivo en el organismo. Tiene un buen efecto nutritivo sobre la debilidad física, la desnutrición y la debilidad después de una enfermedad.

[Editar este párrafo]〖Personas aplicables〗

La mayoría de las personas pueden comerlo. Es más adecuado para personas con constitución débil o debilidad física después de una enfermedad. Aunque la mayoría de las personas pueden comer mangostán, comer 3 piezas al día es suficiente. Debido al alto contenido de azúcar, las personas obesas deberían comer menos y los diabéticos deberían evitarlo. Además, el mangostán contiene un alto contenido de potasio, por lo que los pacientes con enfermedades renales y cardíacas deben comer menos cantidad.

[Editar este párrafo]〖Contraindicaciones〗

El mangostán es rico en fibra, que absorberá agua y se hinchará en los intestinos y el estómago. Comer demasiado puede provocar estreñimiento. Además, el mangostán es una fruta fría, por lo que las personas con constitución débil pueden comer menos, y no es recomendable comer más. No lo comas con alimentos fríos como sandía, leche de soja, cerveza, repollo, hojas de mostaza, melón amargo. , Melón de invierno y sopa de hojas de loto. Si accidentalmente comes en exceso, puedes usar azúcar moreno y té de jengibre para resolver el problema.

[Editar este párrafo]〖Valores medicinales y otros〗

En las zonas tropicales se producen frutas frescas durante todo el año, pero el mangostán, conocido como la "Reina de las Frutas". sólo dan a luz una vez cada seis meses. En los climas templados de América del Norte y Europa, el mangostán es casi desconocido, pero en las zonas de selva tropical, el mangostán es un nombre muy conocido. La gente lo llama "Reina de las frutas" y "Fruto de Dios". Además de su sabor dulce, el mangostán también es conocido como la "Reina de las Frutas" debido a su importante papel en la antigua medicina del sudeste asiático, donde se usaba tradicionalmente para controlar la fiebre y prevenir infecciones de la piel. Los estudios han demostrado que la cáscara de la fruta del mangostán es rica en xantonas, que no sólo tienen capacidades antioxidantes sino que también ayudan a promover un sistema inmunológico saludable y calmar la mente y el cuerpo. La fruta entera del mangostán es muy apreciada por su utilidad. . Actualmente, en Hong Kong también existen bebidas que utilizan mangostán como materia prima, lo que está en consonancia con la tendencia de la generación más joven de Hong Kong hacia las bebidas de frutas. g

Tiamina 0,08 mg

Rivoflavina 0,02 mg

Niacina 0,3 mg

Vitamina C1,2 mg

Vitamina E 0,36 mg

Calcio 11 mg

Fósforo 9 mg

Potasio 48 mg

Sodio 3,8 mg

Yodo 1,1 microgramos

Magnesio 19 mg

Hierro 0,3 mg

Zinc 0,06 mg

Selenio 0,54 microgramos

Cobre 0,03 mg

Manganeso 0,1 mg