Receta de adobo de Orleans
El adobo de Orleans es en realidad un adobo compuesto o especia compuesta o su extracto. Tiene un sabor picante, da sabor a los alimentos, estimula el apetito y ayuda a la digestión y la absorción.
Además de preparar varias carnes, la marinada Orleans también se puede utilizar para encurtir tus verduras favoritas, pero no requiere tanto tiempo como la carne. Simplemente envuélvela en la marinada y hornéala.
Datos ampliados:
Las alitas de pollo contienen mucha grasa. 100 g de alitas de pollo tienen 194 calorías y un contenido de grasa de 17,3 g. El mismo peso de pechuga de pollo tiene 133 calorías y muslos de pollo tiene 181 calorías. Además de las alitas de pollo, las patas de pollo también contienen mucha grasa, con hasta 254 calorías/100 gramos. La energía producida por dos alitas de pollo es 194 kcal y la energía producida por dos arroz es 174 kcal.
Según el tamaño de las alitas de pollo que comemos habitualmente, 1 ala de pollo suele equivaler a más de 2 taeles. Por tanto, si comemos 1 ala de pollo, la energía producida superará fácilmente los 3 taels de arroz. Las alitas de pollo en muchos restaurantes se venden en pares, por lo que las personas a las que les gusta especialmente comer alitas de pollo deben estar atentas para evitar consumir demasiada energía y provocar obesidad.
Además, las calorías de las alitas de pollo varían mucho según cómo se cocinen. La fritura y el jugo de miel aumentan el contenido de grasa y azúcar y añaden calorías. Por ejemplo, las alitas de pollo picantes contienen hasta 421 calorías/100 g. Por ello, se recomienda que a la hora de cocinar las alitas de pollo se cocinen y se reduzca la cantidad de sal utilizada. De vez en cuando puedes comer alitas de pollo estofadas o asadas, pero trata de comer menos alitas de pollo fritas y glaseadas con miel.
Enciclopedia Baidu-Pepinillos de Orleans