¿Cuáles son los beneficios para el organismo de comer más manitas de cerdo?
Las manitas de cerdo son deliciosas, nutritivas y tienen un alto contenido en proteínas. Según análisis de expertos en nutrición alimentaria, cada 100 gramos de manitas de cerdo contienen 15,8 gramos de proteínas, 26,3 gramos de grasas y 1,7 gramos de carbohidratos. Las manitas de cerdo también contienen vitaminas A, B, C y cierta cantidad de calcio, fósforo, hierro, zinc y otros nutrientes, por lo que tiene el efecto de reponer la sangre, lubricar la piel y fortalecer la cintura y las piernas.
Después de hidrolizar la proteína de las manitas de cerdo, el contenido de 11 tipos de aminoácidos como la cistina y la arginina es similar al de la pata de oso.
Las manitas de cerdo pueden retrasar el envejecimiento de la piel
En el tejido de la piel humana el colágeno representa el 70%, y con la edad aumenta el colágeno La producción provoca sequedad en la piel y arrugas. Las grandes cantidades de colágeno en las manitas de cerdo pueden promover que las células de la piel absorban y almacenen agua, mantengan las células húmedas, retrasen el envejecimiento de la piel y eviten que la piel se seque y se arrugue, al mismo tiempo, mejora la elasticidad y dureza de la piel. haciendo que la piel del rostro luzca tersa y brillante. Zhang Zhongjing, un médico famoso de la dinastía Han, tenía una "Receta para piel de cerdo", que señalaba que la piel de las manitas de cerdo tiene el efecto de "armonizar los vasos sanguíneos e hidratar la piel". Una gurú de la belleza británica observó que comer manitas de cerdo con regularidad puede hacer que la cara luzca simétrica y regordeta.
Las manitas de cerdo pueden aliviar la neurastenia y el insomnio
El colágeno de las manitas de cerdo está compuesto por numerosos aminoácidos, entre los que se encuentran Hay una glicina por cada tres aminoácidos. Después de comer manitas de cerdo, el colágeno se puede convertir en una gran cantidad de glicina en el intestino delgado humano. Estos aminoácidos no solo pueden participar en la síntesis de colágeno en el cuerpo, sino que también actúan como un transmisor inhibidor del sistema nervioso central en las células cerebrales. y tiene un impacto sobre el sistema nervioso central. Por tanto, comer manitas de cerdo puede ayudar a reducir la excitación excesiva del sistema nervioso central y mejorar la ansiedad, la neurastenia, el insomnio, etc.
Las manitas de cerdo tienen un efecto estimulante de la lactancia
La sopa de manitas de cerdo también tiene un efecto promotor de la lactancia, que puede promover la lactancia y Promover la lactancia en mujeres lactantes. Un doble papel en la belleza.
Las manitas de cerdo también son aptas para el consumo de personas mayores
Personas mayores que padecen arteriosclerosis, hiperlipidemia, hipertensión y enfermedades coronarias. Enfermedad cardíaca, también puedes comer manitas de cerdo 1 o 2 veces por semana en lugar de otras carnes, que no solo pueden satisfacer tus antojos sino que también absorben suficiente colágeno, pero recuerda no comer demasiado, de lo contrario aumentará fácilmente los lípidos en sangre. El consumo regular de manitas de cerdo también puede prevenir eficazmente los trastornos nutricionales progresivos, tener ciertos efectos sobre la hemorragia gastrointestinal y el shock hemorrágico y puede mejorar la microcirculación sistémica, previniendo o aliviando la enfermedad coronaria y la encefalopatía isquémica. Para las personas mayores que se recuperan de una cirugía o una enfermedad grave, es beneficioso para la recuperación de las funciones fisiológicas normales de las células de los tejidos, acelera el metabolismo y retrasa el envejecimiento del cuerpo. Las personas mayores que padecen hepatitis crónica, colecistitis y cálculos biliares no deben comer manitas de cerdo, de lo contrario agravarán la afección o provocarán una recaída de enfermedades antiguas; se recomienda que las personas mayores con una función digestiva gastrointestinal débil coman también 100 g de manitas de cerdo guisadas cada vez. mucho puede causar dificultades digestivas