¿Cuál es la mejor sopa para tomar durante el solsticio de verano?

Las sopas recomendadas para tomar durante el Solsticio de Verano son las siguientes: sopa de tres delicias con mostaza, sopa de pescado con hueso amarillo, sopa de cerdo desmenuzada con rábano, sopa de luffa y huevo, sopa de amaranto y pepino.

1. Sopa de mostaza en escabeche con tres delicias

La mostaza en escabeche es un buen ingrediente no solo se puede comer con bollos al vapor y gachas, también queda excelente cuando se cocina con coles tiernas. y huevos. Tiene un sabor delicioso y nutritivo.

2. Sopa de pescado de espinas amarillas

La carne del pescado de espinas amarillas es sumamente delicada y es la mejor entre los pescados de agua dulce. Es perfecta para hacer sopa. Blanco y delicioso. Delicioso y nutritivo.

3. Sopa de cerdo y rábano rallado

El clima es caluroso en verano y estarás sudando profusamente después de estar un rato en una cocina caliente. En esta época, la gente prefiere. Comidas sencillas y fáciles. La sopa de cerdo desmenuzada con rábano Dao es sencilla de preparar y solo lleva unos minutos. Es muy adecuada para el verano.

4. Sopa de luffa y huevo

La clásica combinación de lufa y huevos tiene su propio sabor ya sea frita o hecha en sopa. Después de hervir, agregue los huevos, las flores de Cordyceps y la baya de goji. Los huevos ya están fritos. Solo cocine por aproximadamente 1 minuto. Después de cocinar, agregue un poco de sal al gusto. La sopa de lufa y huevo está lista.

5. Sopa de Amaranto y Pepino

El verano es la temporada para comer amaranto Además del clásico amaranto con ajo, también puedes hacer sopa con pepinos y huevos para un sabor único. .

Vierta lentamente el líquido del huevo en la olla, apague el fuego y espere a que el líquido del huevo se solidifique, luego agregue una cantidad adecuada de sal, pimienta y esencia de pollo, y mezcle bien. De esta forma queda listo un plato de nutritiva, ligera y deliciosa "sopa de otoño".