Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Son venenosos las patatas fritas y los huevos?

¿Son venenosos las patatas fritas y los huevos?

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El envenenamiento es imposible. De hecho, este es un dicho común en el pasado y no tiene base teórica. De ellos, los huevos son ricos en grasas, mientras que las patatas son ricas en almidón, que la enzima amilasa convierte en azúcar. Comer demasiado juntos aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal, aumentará la sensación de comida y saciedad, reducirá el apetito o provocará indirectamente náuseas o incluso vómitos, por lo que está bien comerlos, pero no como comida principal.