Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿De qué están hechas las tripas naturales? ¿De qué material están hechas las tripas naturales?

¿De qué están hechas las tripas naturales? ¿De qué material están hechas las tripas naturales?

1. Las tripas se pueden dividir en dos tipos, una es natural y la otra es artificial. Las tripas naturales se elaboran a partir de intestinos de animales, entre los que se utilizan habitualmente intestinos de cerdo. Pero si utiliza intestinos de cerdo, debe prestar más atención. No solo hay que limpiarlo, sino que también hay que limpiar la mucosa del interior, de lo contrario el olor no será bueno.

2. Pero algunas personas dicen que la tripa es muy fina y diferente a los intestinos de cerdo. De hecho, la capa exterior de la cáscara se elimina durante el proceso de producción. No hay capas externas e internas, y la capa intermedia es muy delgada. Las tripas son más difíciles de hacer, pero tienen un sabor más saludable e higiénico.