Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La diferencia entre Dahongpao y Chili Bluebird

La diferencia entre Dahongpao y Chili Bluebird

La diferencia es la siguiente: Dahongpao es un chile y Chili Blue Bird es un tipo de pájaro.

Zanthoxylum bungeanum se cultiva ampliamente en las zonas rurales de Sichuan, con una amplia gama de variedades. Según la "Descripción general de Chengdu" compilada por Fu Chongju en el primer año de Xuantong, las plantas agrícolas en Chengdu incluyen: pimienta marina Dahongpao, pimienta marina Chaotianzi, pimienta marina Niuzi, pimienta marina linterna, pimienta marina cuerno de buey y pimienta marina en forma de corazón de pollo. pimienta. Las verduras de las cuatro estaciones de Chengdu: pimientos verdes en mayo, pimientos rojos y pimientos marinos en junio, pimientos marinos en julio, pimientos marinos y pimientos rojos en agosto. Los encurtidos de Chengdu se elaboran con agua salada y vino y están disponibles en todos los hogares: pimienta de pescado, pimienta marina encurtida, pescado mezclado con pimienta marina, salsa de chile y pasta de frijoles.

El color del pájaro rojo chile debe ser puro, sin copos de nieve (ligeramente blancos), sin pelo negro y sin manchas negras en el pico y las patas.

Elige salud.

Debes elegir uno que sea largo, sano, con cabello apretado y cuidado, ojos brillantes, vivaz y activo, ágil, sin enfermedades, sin discapacidad, nalgas no pegajosas y dedos y garras intactos.

Elige el nuevo pájaro del año como tipo de pájaro. No puedes ver el color del pelaje antes de la muda. Solo puedes consultar el color del pelaje del pájaro viejo.

Cuanto más puro sea el pelaje rojo guindilla, mejor. No uses borlas (ninguna pluma es blanca), ya que las plumas de ave con borlas serán impuras. Borla significa que cada pluma es ligeramente blanca, comúnmente conocida como rojo copo de nieve.