Panqueques con formas extrañas

Práctica:

1. Agregue mostaza picada a la carne picada (la carne de cerdo también es aceptable), agregue 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras y un poco de sal. y azúcar, pollo en polvo, pimienta negra y trece especias, luego vierta en el aceite caliente y revuelva uniformemente.

2. Cortar ambos lados del bizcocho de mano, dejando una tira ancha en el medio (las sobras se utilizan para enrollar los floretes). Coloque los puerros en un lado del pastel y la carne en el otro, y luego presione la parte superpuesta en el medio.

3. Tira suavemente del bizcocho para hacerlo más fino, apílalo capa por capa y luego utiliza un rodillo para estirarlo un poco más fino (puedes pellizcar los puntos de unión para evitar que el relleno se escape).

4. Rocía un poco de aceite en la olla, fríe a fuego medio hasta que ambos lados estén dorados, luego tapa y cocina a fuego lento para que sea más fácil de cocinar.

5. Espolvoree el chile en polvo, la cebolla verde picada y las semillas de sésamo sobre la olla y sirva.