Cómo freír patatas fritas

Hay muchas formas de freír patatas fritas y cada persona tiene diferentes preferencias, como se muestra a continuación:

Ejercicio 1,

Ingredientes: 4-6 patatas, media olla pequeña de aceite para ensalada .

1. Corta las patatas en rodajas finas (también puedes pelarlas). Si las habilidades con el cuchillo no son ideales, puedes usar un procesador de melón o un cepillo para cortarlos, enjuagarlos con agua fría varias veces para quitar el almidón, agregar un poco de vinagre blanco o jugo de limón, dejarlos en remojo durante 3-5 minutos. recógelos y remójalos en agua limpia y fría durante 15 a 30 minutos. 2. Seque las patatas con papel de cocina o una toalla limpia. 3. Pon aceite en la olla, caliéntalo al 50% y agrega las patatas chips. 4. Si el aceite está demasiado caliente, apaga el fuego. Si el aceite no está muy caliente, sofreír hasta que estén doradas por ambos lados y escurrir el aceite.

Método 2,

Materiales: 1 patata, pimienta negra, curry en polvo.

1. Pela las patatas, lávalas, córtalas en rodajas finas (de unos 2MM de grosor) y déjalas en remojo en agua durante diez minutos. 2. Coloca las patatas chips sobre papel de cocina para que se sequen. 3. Colóquelo en el plato y el plato giratorio del microondas. Espolvorea un poco de curry en polvo o pimienta negra. 4. Ponlo en el microondas. Fuego durante 4 minutos. Después de 4 minutos, dar la vuelta y calentar durante 4 minutos.