Si el cárter de aceite se incendia mientras se cocina, ¿qué medidas se pueden tomar para extinguir el fuego?

1. Utilice la tapa de la olla para absorber oxígeno. Puede cubrir la olla de aceite con algo que pueda actuar como tapa, como una olla grande, o puede cubrir la tapa de la olla con un paño grande húmedo para apagar el aceite quemado. Incendio por falta de oxígeno. Este método puede "sofocar" el fuego directamente, lo cual es simple y fácil. El aceite de la olla no se contaminará y el fuego no quemará el cuerpo humano.

2. Método de enfriamiento: Si tienes verduras cortadas u otros alimentos fríos en la cocina, puedes verterlos en la olla por el borde para enfriar. Bajar la temperatura del aceite quemado en la olla. Cuando la temperatura del aceite cae por debajo del punto de autoignición, el fuego se apagará automáticamente.

3. Detener el fuego en el fondo del caldero y bajar el cárter de aceite, es decir, cerrar primero la válvula de gas o gas licuado, y luego apagar el fuego.

Se debe prestar especial atención a no utilizar agua para extinguir el fuego cuando el cárter de aceite se incendia, porque el agua fría "explotará" cuando encuentre aceite a alta temperatura, provocando que el fuego del aceite salpique y se expanda. el fuego.