¿Cuáles son los beneficios de comer seis tipos de vegetales amargos, dientes de león, crisantemos amargos y brotes de bambú en verano?
Comer la más amarga de las penurias es la mejor manera de convertirse en ser humano. ¿Es aplicable a la salud? Es adecuado para la mayoría de las personas en verano. Las verduras de origen vegetal, ya sean de hojas o rizomas, contienen algo de amargor. Es solo que algunos de ellos no se pueden comer o se han retirado después de cocinarlos.
La mayoría de las verduras con un evidente sabor amargo en realidad tienen una propiedad antiinflamatoria, es decir, son frías y frescas, lo que es útil para el síndrome de calor. Son adecuadas para eliminar el calor y desintoxicar, refrescar. Sangre y sequedad hidratante, etc. El sabor amargo puede estimular las papilas gustativas de la lengua, afectar los nervios gustativos, aumentar la secreción de saliva y estimular la secreción de ácido gástrico y bilis, lo que mejorará el apetito y mejorará la digestión.
Los chinos tienen la costumbre de comer alimentos amargos desde la antigüedad, especialmente verduras, que se pueden comer frías o salteadas y cocinadas hasta convertirlas en un manjar en la mesa.
El Dr. Don't Don't recomienda 6 tipos de vegetales amargos que se pueden comer con regularidad. Los sabores amargos varían, pero en este caluroso verano, todos pueden despejar la mente y reducir el calor interno. Calor y fiebre, alivia los problemas, refresca la mente y fortalece el estómago. Tiene la función de la digestión, por lo que también puedes comerlo con regularidad.
Brotes de bambú: de sabor dulce y amargo, de naturaleza ligeramente fría, y regresa a los meridianos del estómago y los pulmones. Tiene las funciones de nutrir el yin y enfriar la sangre, limpiar el estómago y los intestinos, eliminar el calor y reducir la flema, la diuresis y laxante.
Melón amargo: en verano, insolación, viento-calor, dolor de muelas, ojos rojos, hinchados y dolorosos y otras enfermedades febriles, comer un poco de melón amargo puede tener un buen efecto de alivio.
Diente de león: El diente de león es de naturaleza fría, de sabor dulce y amargo, y pertenece al meridiano del hígado y del estómago. Sus hojas son comestibles y se pueden comer frías o salteadas y son buenas para reducir la hinchazón. y antipirético, limpiando el hígado y favoreciendo la vesícula biliar. Es más adecuado para el dolor causado por el calor excesivo en el estómago y también puede ser consumido por pacientes con úlceras gástricas.
Repollo amargo: El repollo amargo es de naturaleza fría y tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar y enfriar la sangre. Los tallos y hojas tiernos se pueden comer crudos, y los alimentos crudos son los mejores. Especialmente para aquellos con dolor de garganta, ántrax o incluso mastitis aguda, se pueden agregar algunas verduras amargas a la dieta.
Té verde: No es necesario decir más sobre el té verde. Sólo quiero recordarles a todos que debido a que el té verde es de color más claro, es fácil prepararlo demasiado fuerte, lo que tendrá efectos adversos. sobre la secreción de ácido gástrico y el corazón.
Crisantemo amargo: El crisantemo amargo frío se ha convertido en un aperitivo imprescindible en casi todos los grandes restaurantes durante el verano. El sabor es dulce y ligeramente amargo, y el color verde, lo que lo hace muy apetecible a primera vista. Es un manjar raro que puede aliviar el calor en verano y ha sido muy elogiado. Doctor No, No, también le gusta más el crisantemo amargo.
No hay ningún problema en comer los cinco tipos de verduras anteriores, además del té verde, con regularidad durante el verano. Para aquellos que son intolerantes al frío o que son propensos a sufrir diarrea o malestar gastrointestinal después de comer, simplemente coman menos. De hecho, no sólo existen estos seis tipos, sino que también las semillas de loto, los lirios, etc. también son buenas opciones de alimentos en verano. #MES DEL CUIDADO DE LA SALUD INTESTINAL#
¿En cuanto a cómo comer? Todos pueden usar su imaginación y talento para hacer deliciosos estos ingredientes amargos.
Introducción a No Medicine, No Medicine
Ph.D. en ciencias de la vida, farmacéutico autorizado, nutricionista senior, protege la vida y la salud, rechaza los regímenes de salud falsos y cuida de usted. para mantenerte sano!