¿Cuál es la diferencia entre la cerveza de barril de cebada y la cerveza de barril de trigo?

La cerveza de barril de cebada es una cerveza integral de fermentación baja (específicamente se refiere a cerveza con una concentración de mosto original de 11-13°P). El contenido de alcohol es generalmente de 4,8 a 5,0 % vol. El sabor es generalmente pesado, con amargor del café, aroma a malta quemada y un aroma rico y suave.

La cerveza de trigo es una cerveza de trigo de color oscuro. Debido a que la cerveza de trigo también puede llamarse cerveza blanca (un tipo de cerveza pálida, la cerveza blanca de trigo es de color amarillo dorado y la cerveza oscura de trigo es marrón), sus ramas resaltan la diversidad de la cerveza de trigo.

Todas las cervezas de trigo se fermentan en la capa superior y la concentración de mosto original está entre 11 y 14 °P.