¿Cuáles son los platos famosos en el mundo?

Pato ahumado Wuwei\Tofu Bagongshan\Camarones Yanchao Phoenix\Rana almeja naranja\Sopa de Li Hongzhang\Carne picada variada\Pescado con uva y taro con miel.

Cocina de Beijing

Receta de carne de dátil de loto\pescado a la pimienta en escabeche\puré de arroz glutinoso\tofu en olla\aleta de tiburón en cazuela\pato asado de Beijing\cordero shabu-shabu\pastel de pollo con semillas de loto\ melón dulce \ sapo abulón.

Yu Jinxilian

Cocina de Sichuan

Lentejas al jengibre\Pollo bangbang\Rebanadas de carne crujiente\Trozos de anguila frita\Pollo pequeño salteado\Tofu de cabeza de pescado en polvo Sopa\Berenjena con sabor a pescado\Repollo hervido\Corvina amarilla seca al vapor

Camarones verdes\Cerdo con sabor a Sichuan\Cerdo con harina de arroz al vapor\Cerdo desmenuzado con sabor a pescado.

Menú vegetariano chino

Su Bazhen\Rollos vegetarianos sobre bambú Sheng\Tofu con champiñones\Champiñones de paja caqui\Brotes de bambú de invierno fritos\Camarones longan\Golondrina de zanahoria en sopa transparente\Al vapor Copa de melón de invierno\Luohan en vegetariano \Gongde tofu

Cocina Huaiyang

Anchoas al vapor\trozos de arroz crudo\pollo con hoja de loto\anchoas al vapor\el mejor plato del mundo\tofu en cazuela\ flores negras fritas\tres trozos de Yan\Carne de cangrejo Cabeza de león\La riqueza de la fortuna

Cocina de Fujian

Costillas borrachas\Carne de lichi\Lubina con crisantemo\Salsa fragante Pollo entero\Calamares Hanamaki \mejillones crudos salteados\anchoas con cuerpo de dragón\mejillones borrachos\rodajas de caracola podrida y ligera.

Menú de colores especiales

Pimón guisado con hongos blancos y piel de mandarina, pato al aroma de flor de loto, codorniz guisada con bayas de Huaiqi y mariposa guisada con aceite de sésamo.

Cocina de Shandong

Cazuela de tres sabores\champiñones estofados\fideos de pato con salsa\fritos crujientes\alitas de calabaza\anzuelo de coral\vieiras auspiciosas\tofu frito\gambas estofadas\salsa de miel Pastillas de pera .

Sopa clara\Liuye Baiqian\algas secas y brotes de bambú perla

Cocina cantonesa

Teppan de ternera a la pimienta negra>Pato estofado con bolso de pastor\gelatina de gambas y dragón y rollo de fénix\pollo Jinhua Yushu\cerdo agridulce\pechuga de paloma Dulan\taza de coco de Hainan\taza de coco y mariscos.

Bolas de pollo con salsa de las Mil Islas, bolas de camarones con lichi

Cocina de Hunan

Pescado al vapor con harina de bambú\champiñones fríos estofados\calamares agridulces\pastel de camarones con girasol \Al vapor con Salsa Curada \Carne rellena de pimiento rojo\Don pollo\Dulce de loto helado.

Comida de Hubei

Albóndigas hervidas\Rollos de carne con piel de frijol\Pescado mandarín Kirin\Bou Sansi\Pescado mandarín en salsa de tomate\Bolas de pescado de naranja\Pepino de mar de los ocho tesoros\Copa de las ocho naranjas del tesoro \Rollo de pescado de mar\Pollo desmenuzado con champiñones Enoki.

Bolas de vieira

Cocina de Shanghai

Filetes de pollo estofados con polvo de cangrejo\rollitos de calamar frito\rebanadas de pato dorado y plateado\sopa agridulce de dragón y fénix\ camarones y ginseng negro\Ruyi Rollitos de pato fresco\camarones cortados en cubitos\almejas y carpa\carne de res original al vapor en jaula con harina de arroz.

Menú de comida de Shanxi

Cerdo desmenuzado con clavo\Pescado desmenuzado con verduras\Arroz con algas doradas\Bolas de marisco fresco\Pez dorado y gambas

Cocina Kongfu

Anillos de camarón esmeralda\brotes de bambú perla de arroz seco\arroz con pollo frito\cuatro trozos grandes de nido de pájaro\marca asada\bollos de camarones con crisantemo frito\tofu de primera calidad\sopa de pato encurtida a mano\azufaifa doradas secas.

Cocina de Heilongjiang

Salmón a la parrilla\delicias de palillos de jade\codos dorados y plateados\aleta de tiburón vieira\morcilla de carne blanca\patos mandarines jugando con dragones

Yunnan cocina

Cebollas fritas\piernas de cordero asadas\pasteles de leche fritos\pollo al vapor\tres champiñones secos rallados\pollo en tubo de bambú\fideos de arroz con puente cruzado\arroz morado frito y pinzas de raíz de loto

Cocina de Zhejiang

Cangrejo frito con plátano y corvina amarilla (último)\Cangrejo frito con cinco sabores\Gluten de camarón\Navajas fritas con tres tiras\Anguila desmenuzada de Ning\Fenghua taro\Salsa de miel\Pescado desmenuzado con tres trozos

Orquídea, brotes de bambú y pescado con vinagre del Lago del Oeste

Comida de Tianjin

Cordero asado\Rollo de pollo frito\Bloque de cristal\Meigong Yam\Seven-Star Cangrejo morado\Camarones peonía hervidos\Whitebait\Bola de camarón litchi\ Cangrejo morado de siete estrellas

Platos medicinales

Cordyceps, dátiles de invierno, sopa de cordero y Bagua, ginseng americano, Cordyceps y estofado Pichón