¿Estás listo para la olla caliente? ¿Cuál es la mejor manera de ajustar el condimento de la olla caliente?
Ingredientes:
Ajo solo 1 mijo picante 3
Cebolla, 2 semillas de sésamo blanco, cantidad adecuada.
Una cantidad adecuada de salsa de soja, una cantidad adecuada de vinagre maduro
GMS y aceite vegetal.
Una cantidad adecuada de pimienta blanca
Una cantidad adecuada de azúcar, una cantidad adecuada de salsa de ostras
Ejercicio:
Paso 1
Ajo, Lave y pique el mijo y las cebolletas, agregue la cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco, pimienta blanca en polvo y pimienta de Sichuan en polvo.
Paso 2
Calienta el aceite en la olla cuando la temperatura esté alta, agrega en pequeñas cantidades y varias veces hasta que todos los condimentos estén cocidos.
Paso 3
Añade la cantidad adecuada de salsa de soja, salsa de ostras, vinagre maduro, glutamato monosódico y azúcar, y mezcla bien. Perfecto para ollas calientes, fideos, platos fríos y comidas principales.
Consejos de cocina para condimentar con ajo;
1. La temperatura del aceite debe ser alta, agregue pequeñas cantidades y varias veces para permitir que el aroma explote por completo.
2. Utiliza un bol más grande. Mi plato era pequeño y el fondo estaba crudo. Le di la vuelta y lo espolvoreé con aceite, para que tuviera un poco más de aceite.