El coste de abrir un restaurante de estofados en Madrid, España
De hecho, el costo de abrir un restaurante de hot pot está determinado principalmente por la ubicación y el área de la tienda. Un restaurante de hot pot tradicional de unos 150 metros cuadrados y único y exquisito. La decoración definitivamente atraerá a más clientes. Se estima que el alquiler de la tienda es de unos 20.000 yuanes y el coste de renovación es de unos 50.000 yuanes. Además del coste del equipo de 30.000 yuanes, también está el coste de compra de diversas verduras y carne, que cuesta 40.000 yuanes al mes. Se estima que el restaurante de ollas calientes requiere 7 empleados, cada uno de los cuales cuesta 3.000 yuanes al mes, y el gasto salarial total de los empleados requiere 21.000 yuanes. También se necesita un fondo de reserva de unos 50.000 dólares para prepararse para emergencias. Al mismo tiempo, también es necesaria una publicidad adecuada del restaurante de hot pot, que también cuesta unos 10.000 yuanes. En total, el coste inicial de un restaurante de estofados es de unos 220.000 yuanes.
2. Retorno de ganancias
Después de una investigación de mercado, no es difícil encontrar que los restaurantes de hot pot gastan más en las primeras etapas de apertura de una tienda. La etapa inicial de apertura de una tienda afectará directamente el desarrollo posterior del restaurante de ollas calientes. Por supuesto, si la operación es relativamente estable, los retornos serán muy generosos. Muchos restaurantes conocidos de estofados ganan casi cientos de miles de yuanes al año. Esta es también la razón principal por la que muchas personas optan por abrir un restaurante de ollas calientes. A juzgar por la rentabilidad de la industria de la restauración, la industria de las ollas calientes también tiene períodos calurosos y períodos de ventas estables, con ventas diarias que oscilan entre 4.000 y 6.000 yuanes. Se estima de manera conservadora que se necesitarán entre 6 meses y un año para recuperar el costo y comenzar a obtener ganancias abriendo un restaurante de estofados.