¿Qué sopa debo servir en mi mesa apenas esté fría?
La cabeza de pescado es la primera opción para hacer sopa y su nutrición no es peor que otras sopas. Además, la sopa cocinada con unos trozos de tofu es de color blanco lechoso y deliciosa.
Receta recomendada: sopa de cabeza de pescado y tofu
Ingredientes para preparar: cabeza de pescado, tofu, ajetes germinados, ajo.
Método de elaboración:
1. Enjuagar la cabeza del pescado con agua y quitar la película negra de las branquias y la carne del pescado.
2. agua y cortar en trozos. Formar trozos y reservar;
3. Calentar el aceite en la olla, agregar el ajo y sofreír hasta que esté fragante. Introducir la cabeza de pescado en la olla y sofreír en aceite hasta que esté dorada por ambos lados.
4. Luego calentar el agua en la olla, sumergir la cabeza del pescado, tapar la olla y llevar a ebullición a fuego alto.
5. y ponga el tofu en la olla a fuego medio, continúe tapando y cocinando a fuego lento hasta que la sopa espese y se ponga blanca;
6. Agregue una cantidad adecuada de sal y ajo picado antes de servir para realzar el sabor.
Primero se guisan los champiñones, los fideos, la carne de cerdo, el taro pelado y troceado y la col china, y luego se sirve con un plato de arroz caliente. Me gusta especialmente el invierno.
En segundo lugar, sofreír la carne picada en salsa, añadir algunas guarniciones y luego servir un plato de fideos o fideos calientes, que también es muy popular en invierno.
3. Las albóndigas caseras, los rellenos vegetarianos son los mejores, los rellenos de carne también son aceptables, no solo en invierno, también hay albóndigas que están calientes en todas las estaciones, son mis favoritas. Antes de dejar de beber, podía beber cuatro onzas de vino añejo cuando las albóndigas estaban deliciosas.
Las otras comidas están bien, pero personalmente creo que las comidas anteriores son mis favoritas en invierno.