¿Cuáles son las formas de preparar la carne de ganso? ​​¿Es deliciosa y nutritiva?

Um... personalmente me gusta el ganso salado y el ganso salteado aquí. La carne es de buena calidad y sumamente deliciosa. La preparación del ganso salado es muy complicada. Para la salsa de oca, agregue los paquetitos de anís a la olla a presión, agregue agua hasta cubrir la oca, agregue una bolsita pequeña de salsa dulce, cinco cucharadas de salsa de soya light y una cantidad adecuada de sal y azúcar, cocine a fuego alto durante dos horas, y dejar cocer a fuego lento durante tres horas antes de sacarlo.