Cómo hacer tres tazas de pollo con patatas, cómo hacer tres tazas de pollo con patatas

A mi mamá normalmente le gusta cocinar con patatas. A Jiaxin y a mí nos gustan mucho las patatas. Desde que la última vez les hice tres tazas de pollo a mis hijos, a los pequeños les gusta mucho comerlo. Jaja, solo porque había papas en casa le hice tres tazas de pollo con papas. Si no había vino de arroz, usaba vino tinto y sabía igual de bueno.

Comida

Condimentos

Pollo (como alimento)

300g

Patatas

200 gramos

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Una cantidad adecuada

Salsa de soja oscura

Una cantidad adecuada

Vino tinto

Una cantidad adecuada

Aceite de sésamo

Cantidad adecuada

Pasos

1. Cortar el pollo y las patatas y reservar.

2. Blanquear el pollo para utilizarlo posteriormente

3. Poner aceite en la olla, y cuando el aceite esté caliente añadir agua para hervir el pollo.

4. Luego agregue la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el aceite de sésamo y el azúcar de roca y revuelva uniformemente.

5. A continuación añade las patatas.

6. Sofreír uniformemente y cocinar a fuego lento.

7. Cocine durante unos 10 minutos, las patatas estarán cocidas. Agrega un poco de glutamato monosódico al gusto y un poco de aceite de sésamo.

8. Espolvorear semillas de sésamo después de servir finalmente.

Consejos

Hay que blanquear el pollo antes de que sepa bien.