¿Por qué los huevos salados se echan a perder en verano?

En verano, añade más sal. Podrás comerlo al cabo de una semana aproximadamente. ¡Ten cuidado de no esperar demasiado, sino los huevos se echarán a perder!

Antes de encurtir los huevos, asegúrese de lavarlos con agua tibia para eliminar la membrana mucosa fuera de la cáscara del huevo. Esto acortará el tiempo de decapado a unos 20 días. Hay dos métodos: 1. Uno es: diez. libras de huevos, 2,5 libras de agua con sal gruesa, sal salada sin huevos, la otra es una capa de huevos, espolvoreada con una capa de sal y finalmente tapada con sal, sin agua, el efecto es el mismo.