¿Existen recetas convenientes para el cuidado de la salud en invierno para las mujeres?
Pollo en plato grande de Xinjiang
Ingredientes:
Un pollo fresco (preferiblemente vivo),
Condimento:
Cuatro patatas, cuatro champiñones, cuatro pimientos verdes y cuatro pimientos rojos, unas cebolletas, jengibre y ajo, un puñado de chiles y pimientos y una bolita de masa.
Método de cocción:
Sofríe bien los pimientos. Agregue el pollo, la cebolla, el jengibre, el ajo y la pimienta. Sofreír durante unos minutos, verter la salsa de soja y el agua (el agua debe ser suficiente, de lo contrario los fideos no sabrán deliciosos sin sopa), añadir el azúcar, la sal, el vino de cocción, añadir los champiñones y empezar a cocinar a fuego lento durante 15 minutos. Agrega las patatas y continúa cocinando a fuego lento hasta que estén cocidas. Agrega los pimientos verdes y rojos. Desempeña un papel colorante y el picante depende principalmente del chile. Saltee un poco y ¡listo! ¡Platícalo! Cuanto más grande sea el plato, mejor. Cuanto más ancha y delgada sea la superficie del cinturón, mejor. Puedes verter los fideos sobre el pollo.
Características del plato:
El pollo queda tierno y no grasoso, con un ligero sabor a cerveza y un fuerte sabor a chile. Las patatas tenían la piel crujiente y el corazón que se derretía en los labios, y la sopa estaba tan deliciosa que era difícil alcanzarla.
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