Método desengrasante de melaza de soja
Método de ultrafiltración, método de desengrase a baja temperatura, etc.
Utilizando tecnología de ultrafiltración y equipos de separación de membranas de cribado selectivo, se separa la grasa de la melaza de soja. La ultrafiltración puede lograr una separación basada en diferencias en el tamaño molecular y el peso molecular. El desgrasado se realiza en un rango más bajo controlando la temperatura para reducir el daño a otros nutrientes. Este método puede conservar los nutrientes de la melaza de soja hasta cierto punto.