Cómo comer cordero estofado local
1.
Cortar el cordero y lavarlo.
2.
Mete la arrocera, añade agua fría y remoja el cordero en más agua.
3.
No tapar al quemar.
4.
Después de hervir, retiramos las semillas que flotan por encima. Si no se detiene, agregue harina de arroz amarillo, la proporción es diez libras de cordero por una libra de vino de arroz. Después de hervir, volverán a salir burbujas. Sácalo de nuevo.
5.
Añadir salsa de soja. Agregue salsa de soja para darle color.
6.
Nunca tapes la olla mientras cocinas
7.
Por último, pon azúcar de roca antes de comer, quedará salada y sabroso. Luego viértelo. Espolvoree hojas de ajo encima para ayudar con el aroma.
Consejos de cocina
1. Sin sal
2. No agregue agua fría en el medio
3. no se puede cerrar;
4. Se debe colocar azúcar de roca antes de comer. ¿Es más fácil meterlo antes en la maceta? Quemar;
5. No dejar pasar por agua, de lo contrario perderá su sabor.