Cómo preparar deliciosos bocadillos sencillos 3 sencillos y deliciosos bocadillos refinados

Ingredientes: calabaza, harina de arroz glutinoso, plátano, harina.

Preparación: Pelar y quitar las semillas de la calabaza, cortarla en trozos pequeños, meter en el microondas durante 6 minutos y presionar hasta obtener un puré. Si te gustan los dulces, añade un poco de azúcar. Se mezclan harina de calabaza y arroz glutinoso hasta formar una masa que queda muy pegajosa al amasar. Después de pelar el plátano, córtalo primero y luego en tiras finas. Aplana la masa uniformemente y envuelve el plátano en el medio para darle forma de plátano. Calentar la sartén con aceite durante 5 minutos, agregar los chips de plátano uno a uno, freír hasta que estén dorados, retirar el aceite y servir.

2. Daifuku de fresa

Ingredientes: 300 gramos de harina de arroz glutinoso, 27 gramos de azúcar fina, 1 pizca de sal, unos 225 ml de agua.

Elaboración: Poner en un recipiente los ingredientes excepto el agua, añadir agua poco a poco según la dureza de la masa y mezclar la masa hasta que quede dura como el lóbulo de una oreja. Despegar la masa con las manos, aplanarla y cocinarla al vapor en una vaporera durante unos 20 minutos. Después de cocinar al vapor, use almidón de maíz como harina para manos para evitar que se pegue a sus manos y, mientras esté caliente, amase la masa hasta formar envoltorios de bola de masa. Luego envuelve las fresas.

3. Bolitas de arroz fritas con huevo

Ingredientes: arroz, huevos, aceite vegetal.

Preparación: Enfriar un poco el arroz cocido y amasarlo hasta formar bolitas de arroz (si tienes las manos manchadas con un poco de agua, no se te pegarán). Batir bien los huevos, añadir un poco de sal y enrollar las bolas de arroz en la mezcla de huevo. Echar una cantidad adecuada de aceite en la olla, añadir las bolas de arroz y sofreír hasta que se doren.