¿Por qué comemos bolas de masa durante el solsticio de verano?
¿Por qué comemos dumplings durante el solsticio de verano?
Celebración
¿Se comen dumplings durante el solsticio de verano?
Pues sí. Come fideos en el solsticio de verano. .
Las empanadillas también son fideos.
Entonces, come.
¿Por qué es costumbre en el norte comer bolas de masa?
"Pellizcar orejas congeladas" es un nombre común para la gente de Henan que come bolas de masa durante el solsticio de invierno. Se dice que Zhang Zhongjing, el sabio médico de Nanyang, una vez sirvió como funcionario en Changsha. Cuando se jubiló y regresó a su ciudad natal, era un invierno nevado y con un viento frío y cortante. Vio que los aldeanos de ambos lados del río Baihe en Nanyang no estaban completamente vestidos y que los oídos de muchas personas estaban podridos por el frío. Se sintió triste, por lo que pidió a sus discípulos que instalaran una tienda médica y pusieran cordero, pimienta y. Algunos materiales medicinales contra el resfriado en una olla para cocinar. Sácalo, córtalo en trozos, envuélvelo en masa para que parezca una oreja, ponlo en una olla y cocínalo para hacer un medicamento llamado "Oído expulsor del frío". Sopa Correctora" y dársela al pueblo. Después de tomarlo, los oídos de los aldeanos quedaron curados. Posteriormente, durante el solsticio de invierno, la gente imitaba el proceso de cocción y lo comía, formándose así la costumbre de "pellizcar las orejas congeladas". Al mismo tiempo, debido a que Zhang Zhongjing murió en el solsticio de invierno, para conmemorarlo, la gente come bolas de masa en el solsticio de invierno. Esta costumbre se extiende por todo el país.
——Lo anterior es un extracto del libro "Chinese Festival Legends" del profesor Gao Tianxing de la Universidad de Zhengzhou
Espero que le resulte útil
¿Por qué comemos dumplings durante el solsticio de verano
p>
Come dumplings durante el solsticio de invierno sin miedo a congelarte los oídos
Esta costumbre quedó en memoria del “Santo Médico” Zhang Zhongjing, quien regaló medicinas durante el solsticio de invierno. Durante la dinastía Han del Este, se desempeñó como prefecto de Changsha, donde visitaba a los pacientes, administraba medicinas y practicaba la medicina en el vestíbulo. Posteriormente dimitió resueltamente y regresó a su ciudad natal para tratar a sus vecinos. Era invierno cuando regresó a casa. Vio que los aldeanos de ambos lados del río Baihe estaban demacrados y hambrientos, y muchos de ellos tenían las orejas podridas por el frío. Pidió a sus discípulos que instalaran un cobertizo médico y una olla grande en Dongguan, Nanyang, y usaran "Jiao Er" para tratar los sabañones en el solsticio de invierno. Puso cordero y algunos materiales medicinales que repelen el frío en una olla y los hirvió. Luego sacó el cordero y los materiales medicinales y los cortó en pedazos. Después de cocinarlos, usó pan para hacer "orejas jiao". Los distribuyó a todos los que vinieron a pedir medicinas. Dos "orejas encantadoras" y un gran plato de caldo. La gente comía "Jiao Er" y bebía "Qu Han Tang", todo su cuerpo se calentaba, sus oídos se calentaban y sus oídos congelados se curaban. Las generaciones posteriores imitaron la apariencia de los "Jiao Er" y los envolvieron en comida, también llamada "albóndigas" o "comida plana".
Por qué comer dumplings hoy
¡Solsticio de verano! ¡Hay lugares donde puedes comer bolas de masa! Las costumbres varían de un lugar a otro
¿Por qué comemos dumplings durante el solsticio de invierno?
Si no comemos tazones de dumplings durante el solsticio de invierno, a nadie le importará si nos congelamos. con las orejas arrancadas
¿Por qué existe la costumbre de comer bolas de masa durante el solsticio de invierno?
En memoria de Zhang Zhongjing