Cómo cocinar arroz exótico recogido a mano en casa, delicioso y sencillo.
1 pierna de cordero
2 cucharadas de arroz aromático
Condimentos
Tomates
Tres
p>Cebollas
1
Patatas
Dos
Zanahorias
1
Ajo
1
Energía
Media
Cebolla Verde
Bangan
Hojas de hinojo y canela
Un poco
Versión casera de arroz pilaf
1.
Primero lavar y cocinar las piernas de cordero , retirar la espuma de sangre, espolvorear con canela y hojas de hinojo, bajar el fuego y cocinar a fuego lento. Asegúrese de utilizar arroz largo al preparar arroz, déjelo en remojo con medio día de anticipación.
2.
Corte en dados todos los tomates, patatas, cebollas y zanahorias. Pica también el ajo, el jengibre y las cebolletas.
3.
Si no te da miedo la grasa, puedes freírla con mantequilla, luego añadir los ingredientes y sofreír durante unos 5 minutos.
4.
Vierta las verduras de la olla en la sopa, agregue la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el vino de cocción y ponga a fuego lento durante al menos un minuto y medio. horas.
5.
Por un tiempo, toda la casa se llenó del olor a carne. En este momento agregue la salsa de ostras, la sal, la pimienta y los granos de pimienta de Sichuan. Puedes agregar otros condimentos según tu propio gusto.