¿Qué restaurantes gourmet tradicionales se recomiendan en Hangzhou?

Hangzhou tiene una cultura gastronómica tradicional rica y diversa. Las siguientes son recomendaciones de algunos restaurantes gourmet consagrados:

1. Sopa de fideos Lao Ya (tienda de Xiangyuan Road): data de la dinastía Qing y es famosa por su rico sabor a pato y sus delicados fideos.

2. Restaurante Laoye Roast Duck (sucursal de Nanshan Road): fundado en 1949, famoso por su pato pekinés de alta calidad y su sabor tradicional.

3. Haidilao Hot Pot (Wensan Road Store): fundada en 1994, es popular por su delicioso sabor y su rica base de sopa.

4. Restaurante Louwailou Roast Duck (sucursal de Qingbo): fundado en 1848, famoso por su pato asado tradicional de Beijing y su cocina tradicional de Hangzhou.

5. Kangfuwang (sucursal Hupan Yintai): fundado en 1762, es uno de los restaurantes de estofados más antiguos de la historia de Hangzhou, famoso por su estofado picante y su sabor a cordero.

Además de los tradicionales restaurantes gourmet mencionados anteriormente, Hangzhou también cuenta con muchos restaurantes y puestos de comida de alta calidad, que pueden satisfacer las necesidades gustativas de diferentes grupos de personas y permitirles experimentar la ciudad. patrimonio cultural y depósitos históricos mientras degusta deliciosa comida.