¿Qué comen los turcos?

Las técnicas de cocina turca son muy famosas en el mundo. Algunas personas dicen que hay tres países en el mundo que son más exigentes con la comida: el primero es China, el segundo es Francia y el tercero es Turquía. Les encanta especialmente comer cordero, especialmente sesos de oveja, que son los más preciados. Creen que los sesos de oveja son el mejor tónico. Entre las verduras, tienen especial predilección por la berenjena. Por tanto, existen cientos de formas de cocinar berenjenas. En la mente de los turcos, el "cordero asado" es muy popular. Me gusta darle la vuelta al cordero asado, cortar algunos trozos de carne de la periferia y comerlo sobre la tortita. Creo que la carne quedará tierna y crujiente así. Les gusta comer arroz, pero el arroz que utilizan no es un alimento básico, sino que se come junto con sopa de cordero (es decir, sopa de arroz con cordero). También les gusta comer diversos dulces elaborados con harina, leche, azúcar y avellanas. Según sus hábitos alimentarios, este es el último plato de la comida.

Los turcos tienen las siguientes características en sus preferencias alimentarias:

① Prestan atención a la frescura, la textura crujiente y la ternura de los platos, y se centran en las habilidades y la calidad de la cocina.

② Sabor: Generalmente no me gusta la comida demasiado salada y prefiero la comida dulce.

③ Alimento básico: Los fideos son el alimento básico y les gusta comer panes planos, snacks o arroz.

④ Para los alimentos no básicos, me gusta el cordero, la ternera, el pollo, el pescado y los huevos, para las verduras, me gustan las berenjenas, las zanahorias, los pimientos verdes, las cebollas, los pepinos, las patatas, el repollo, los tomates, etc. .; para condimentos me gusta el aceite de oliva, aceite de maíz, ajo, azúcar, pimienta, etc.

5 Métodos de preparación Les gusta utilizar métodos de cocción como freír, freír y asar para preparar los platos.

6 Comida China Me encantan los platos chinos halal.

7 Recetas: Mixto de verduras, cordero asado, col estofada con castañas, cerdo estofado, cazuela de cabeza de cordero, setas y berenjenas, pato pekinés, melocotón a la menta, cordero de pesquería, filete con tomate, cerdo estofado, crujiente Pastel de pollo y otros platos sabrosos.

8 Agua y vino: Les gusta beber agua fría, agua mineral, leche, café, zumo de naranja, y algunas personas también beben vino y cerveza, también tienen la costumbre de beber té negro todos los días.

9 Frutas: Me gusta comer dulces, también me gusta comer frutas como plátanos, manzanas, higos, lichis, granadas, uvas, sandías, etc. y frutos secos como nueces, avellanas, piñones, pasas, etc.