Pareja comiendo estofado de Chongqing

He comido muchos estofados en Chongqing y también soy un fanático de los estofados. Lo que más me impresionó fue el Hot Pot Lu Zugu en el templo Jiefang Bei Lu Zu. Hay dos diferencias más importantes:

1. La estufa es el tipo más antiguo de estufa de carbón, que se puede usar para cocinar ollas calientes o asar. Debería ser el primer restaurante de ollas calientes en Chongqing que sirva este tipo de comida.

Otra característica muy importante es que no deja ningún olor en el cuerpo después de comerlo. A diferencia de otras ollas calientes, hay que lavarse el pelo y la ropa al regresar al hotel. Esta familia siempre está limpia después de comer y nunca olerás ese olor desagradable cuando salgas.

Además, este ambiente de comedor es bastante dominante, con dos plantas que cubren unos 2.000 metros cuadrados. El aspecto original está bien conservado y en su interior hay muchos objetos antiguos que son únicos. El mundo entero es otro mundo. Puedes visitarlo durante dos horas mientras esperas la comida o después de la comida. Puedes escuchar óperas locales y tomar fotografías vistiendo la ropa de la República de China. También es una pequeña atracción turística.

En el Monumento a la Liberación en Chongqing, el antiguo estofado del Templo Luzu estará a la altura de las expectativas.