Pasos para asar corvina amarilla con arcilla, cómo asar corvina amarilla con arcilla.
Dos cucharadas de pescado al vapor y jugo de frijoles negros.
Corvina amarilla
Un poco de sal
Un poco de vino de cocina
Coge una cucharada de salsa de soja
Echa una cucharada de salsa de soja
Un poco de azúcar
Esencia de pollo
Aceite
Cebolletas verdes
Jengibre en tiras
Ajo
¿Cómo cocinar corvina amarilla estofada?
Lavar la corvina amarilla, frotar uniformemente ambos lados del pescado con un poco de sal y vino de cocción y dejar marinar durante 10 minutos.
Una cucharada de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura, dos cucharadas de pescado al vapor y jugo de frijoles negros, un poco de azúcar y esencia de pollo, y hacer el jugo.
Calentar la sartén con aceite y sofreír el pescado por ambos lados hasta que esté dorado, luego añadir la cebolla, el jengibre rallado y el ajo picado. Vierte la salsa y agrega un poco de agua hirviendo (solo tapa los fideos de pescado)
Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos y finalmente sube el fuego para reducir el jugo.
Consejos
A la hora de sacar el jugo del fuego, puedes utilizar una cuchara para verter la sopa sobre el pescado en repetidas ocasiones, lo que hará que quede más delicioso.