¿A qué debes prestar atención al comer alimentos fríos?
1. Evite comer bebidas frías rancias.
Lo mejor es comer bebidas frías con "color claro y sabor fresco" y comprobar cuidadosamente si son higiénicas y frescas. Generalmente, las bebidas de jugo de frutas deben estar libres de sedimentos, las bebidas embotelladas deben ser herméticas y deben tener fragancia después de abrirlas. La leche fresca es de color blanco lechoso, distribuida uniformemente, libre de sedimentos, coágulos e impurezas y tiene sabor lechoso. La superficie del tambor de hierro para bebidas enlatadas no debe estar oxidada, con fugas o con fugas, y la tapa no debe estar abultada. Si se oye un tamborileo cuando se golpea la bebida enlatada, significa que las bacterias se han multiplicado y no se puede comer.
2. Evite consumir demasiadas bebidas frías.
Comer demasiado diluirá el jugo gástrico, afectará la digestión, estimulará los intestinos, provocará hipermotilidad, acortará el tiempo de residencia de los alimentos en el intestino delgado y afectará la absorción de nutrientes de los alimentos. Especialmente las personas con enfermedades gastrointestinales agudas y crónicas deberían comer menos o nada.
3. Evite ingerir muchas bebidas frías después de un ejercicio intenso.
Después de un ejercicio intenso, la temperatura corporal aumentará y la garganta se congestionará. En este momento, si el tracto gastrointestinal y la faringe son estimulados repentinamente por una gran cantidad de bebidas frías, se producirán dolor abdominal, diarrea o dolor de garganta, ronquera, tos y otras enfermedades.
4. Evite el consumo de bebidas frías antihigiénicas
Porque Escherichia coli, Salmonella typhi y Staphylococcus pyogenes pueden sobrevivir a bajas temperaturas de -170 grados centígrados. Por lo tanto, comer bebidas frías sucias dañará tu salud, por lo que no puedes comer ninguna marca de refrescos ni paletas heladas.
Información ampliada:
Los siguientes grupos de personas no deben beber bebidas frías.
1. Mujeres que tienen la menstruación
Durante la menstruación, las mujeres no deben beber alimentos crudos o fríos. Si el Qi y la sangre no fluyen suavemente, fácilmente provocará menstruación irregular, dismenorrea, amenorrea y otros problemas.
2. Los ancianos y los niños
Los ancianos tienen el Yang Qi debilitado y una función gastrointestinal deficiente. Es mejor comer menos bebidas frías, de lo contrario afectará la digestión gastrointestinal y reducirá la resistencia a las enfermedades.
Debido a que estas personas tienen una constitución débil, consumir grandes cantidades de bebidas frías en un corto período de tiempo puede causar parálisis y espasmos de los músculos orales porque el tracto gastrointestinal se enfría repentinamente, irritando la mucosa intestinal y provocando contracciones irregulares; del tracto gastrointestinal, puede causar dolor abdominal debido al frío y al calor desiguales, la contracción y relajación normales de los vasos sanguíneos gastrointestinales se ven afectadas negativamente, lo que provoca disfunción gastrointestinal, peristaltismo intestinal acelerado y diarrea;
3. Pacientes obesos
Las bebidas frías con alto contenido de azúcar aumentarán el glucógeno hepático, que se convertirá en grasa y engordará el cuerpo, lo que puede inducir fácilmente hígado graso e hiperlipidemia.
4. Constitución deficiente de Yang
La constitución deficiente de Yang se refiere a la deficiencia de Yang, que se manifiesta por un cuerpo y extremidades fríos. Los síntomas incluyen cuerpo blanco y graso, músculos débiles, manos y pies fríos, lengua gorda, marcas de dientes en los costados, sudoración fácil, heces blandas y micción prolongada. La función del Yang Qi es calentar el cuerpo humano, pero las bebidas frías pueden dañar fácilmente el Yang Qi y hacer que las personas pierdan el poder del calor.
5. Constitución congestiva
La constitución congestionada se refiere al estado físico de mala circulación sanguínea. Los síntomas incluyen pérdida de peso, tez apagada, equimosis, dolor, labios apagados o morados, lengua oscura o equimosis, ojos oscuros, caída del cabello y piel seca. En concreto, las mujeres son propensas a sufrir dismenorrea durante la menstruación y los hombres suelen tener hematomas. Para estas personas, consumir bebidas frías provocará un flujo sanguíneo deficiente y agravará la congestión.
6. Pacientes con úlcera gástrica
Si los pacientes con úlcera gástrica comen demasiada comida fría en verano, provocarán una mala circulación sanguínea en el tracto digestivo, lo que no favorece la salud. curación de la úlcera. En particular, las bebidas azucaradas pueden aumentar la secreción de ácido gástrico, lo que hace que las úlceras gástricas sean más graves, propensas a la hinchazón y provoquen hipo.
7. Pacientes con deficiencia de calcio
Cuando los sabores, perfumes, ácido cítrico, etc. de las bebidas frías se combinan con los iones de calcio del cuerpo, el calcio libre en la sangre disminuirá. afectando así el desarrollo de huesos y dientes de los niños. En las personas mayores, la deficiencia de calcio puede provocar convulsiones, fracturas, dolores musculares y fatiga.