¿Es mejor para los chefs chinos encontrar trabajo en China o para los chefs occidentales?
Por ejemplo, los restaurantes occidentales en China son actualmente populares entre los jóvenes de mediana edad y las personas mayores en las ciudades que generalmente comen comida occidental, que se siente más de moda, por lo que es bueno aprender sobre comida occidental. La característica de la comida occidental es que es exquisita y libre de humo, lo que no les hace oler a humo de aceite. Además, con el desarrollo de la economía de nuestro país y la mejora del nivel de vida de la gente en los últimos años, cada vez más personas aprenden comida occidental y cada vez más personas consumen comida occidental. Sin embargo, la comida occidental tiene mayores requisitos técnicos y es necesario aprender.
Para la comida china lo más importante es que sepa bien y tenga características propias. Puedes sustentarte si conoces algunos platos comunes, pero si aprendes bien la comida china, obtendrás buenos ingresos, pero estarás un poco cansado, así que podrás elegir tú mismo.