Comida local caliente
Además de los hermosos paisajes,
lo más importante es comer delicioso en Guyuan.
Permítete probar la cocina Guyuan en un país extranjero.
Ovejita
El cordero de Guyuan, especialmente el cordero, tiene una carne tierna, un olor ligero, un sabor delicioso y una distribución uniforme de la grasa. Combinado con excelentes habilidades culinarias, el cordero resultante es el mejor del mundo. ¡Cuando vengas a Guyuan, debes tener un agarre de mano auténtico!
Bollos al vapor de ternera y cordero
La carne es deliciosa, la sopa es fragante y nutritiva y es muy apreciada por el público.
Cabeza de oveja
Las cabezas de oveja se tiran a la basura en muchos lugares. La gran razón es que no pueden hacerlo y no pueden hacerlo bien. La gente de Guyuan sabe cómo prepararlo y se ha convertido en uno de los diez bocadillos más famosos de China. La cabeza de oveja de Guyuan es suave, tierna y melosa, no grasosa, tiene un sabor antiguo y tiene un sabor único cuando se sirve con hueso.
Olla Caliente Longde
La Olla Caliente es uno de los bocadillos especiales de Guyuan, y la Olla Caliente Longde es la más famosa. No es tan simple como el shabu-shabu de cordero ni tan tosco como una cazuela común y corriente. Se trata de un guiso, cocido en una olla de barro y cocido en caldo. Es rico en ingredientes, una mezcla de carne y verduras. Se trata de un plato casero cómodo y asequible apto para todas las edades.
Pollo Asado Guyuan
Es delicioso y fácil de llevar, por lo que es un buen regalo.
Pollo al vapor Jingyuan
La pintoresca zona de Liupanshan es comúnmente conocida como la Isla Verde de la Meseta. Las buenas montañas y el agua dan origen aquí a productos agrícolas de alta calidad. El pollo al vapor de Liupanshan es uno de los bocadillos especiales en Jingyuan, que se encuentra en el interior de Liupanshan. Cuando el pollo al vapor está cocido, tan pronto como se abre la tapa de la vaporera, surge un olor a vapor que hace que la gente saliva. El pollo al vapor elaborado con algunas verduras silvestres locales y bollos al vapor es absolutamente delicioso.
Fideos crudos
Mezcla la masa con agua tibia y un poco de sal, revuélvela formando una cuerda con los palillos mientras agregas agua, y luego amasa la masa hasta que la superficie de la La masa está fina y suave, entonces ¿usa la boca del lavabo en la tabla de cortar? ¿Atrás? Después de sacar los fideos, saque el exceso de sopa de fideos de la olla, agregue la mezcla de carne picada y espinacas en la olla y revuelva, ponga las flores amarillas, los hongos y los fideos en la olla y cocine por 2 minutos, luego agregue vinagre. al gusto, sal, ajos, cilantro y aceite de chile. Agrios y picantes, llenos de sabor y color, los fideos están listos.
Fideos fritos
El gluten es delicioso, ácido y delicioso, y la carne de res y de cordero no huele a pescado. Es un bocadillo famoso en Ningxia.
Fideos soba salteados
Hay muchas formas de comer fideos de trigo sarraceno, principalmente pared de agua y pescado flotante.
Yan Mianzhuang
Yan Mian Zan es un auténtico snack Guyuan que tiene un sabor suave y masticable. Este plato de fideos único que alguna vez pasó desapercibido en Guyuan ahora ha entrado en la sala. Como plato imprescindible en los banquetes de los hoteles, ¡demuestra que a la gente de Guyuan le encanta!
Conservas dulces
Las conservas dulces son uno de los snacks especiales de la región noroeste. Sus ingredientes principales son la avena, la levadura de destilería, etc. Pertenece a las delicias del Festival Qingming y del Festival del Bote del Dragón. Al comerlo, mézclelo con agua fría y azúcar. Tiene un sabor ácido y dulce y tiene el efecto de aliviar el calor.
Jalea de almidón de soja
La gelatina es una dieta muy común para la gente de Guyuan. Hay muchos cereales que se pueden preparar, como trigo sarraceno, guisantes, lentejas, habas, arroz y mijo. y maíz. Un buen ingrediente para hacer gelatina. El método de preparación es muy sencillo. Primero, limpie el grano que se va a utilizar, déjelo en remojo durante un día, muélalo hasta obtener una papilla en un molino de piedra, filtre el residuo con cañas finas, viértalo en la olla, agregue una cantidad adecuada de alumbre, revuélvalo con un rodillo. Pinche en el fondo de la olla mientras cocina, y cuando se convierta en una pasta espesa, viértala en la olla y déjela enfriar para que se formen grumos. Al comerlo, córtelo en tiras, agregue sal, vinagre, ajo, pasta de sésamo, aceite picante y otros condimentos para hacer una ensalada fría, o sofríalo en aceite y cómelo caliente.