Plan de Proyecto Alimentario de Innovación y Emprendimiento para Estudiantes Universitarios
En la sociedad real, cada vez hay más lugares donde podemos entrar en contacto con planes de negocio, que pueden ayudar a los emprendedores a dar a conocer y obtener financiación. ¿A qué cuestiones debería prestar atención al redactar un plan de negocios? El siguiente es el plan de proyecto alimentario innovador y empresarial para estudiantes universitarios que compilé para usted (generalmente 5 artículos. Es solo como referencia).
Plan 1 del Proyecto Alimentario de Innovación y Emprendimiento para Estudiantes Universitarios 1. Descripción general del proyecto
¡La comida es la primera prioridad para la gente! La alimentación es siempre el elemento básico más relacionado con la vida de las personas. Sin embargo, con el progreso y desarrollo de la sociedad moderna, la falta de seguridad alimentaria ha provocado que el público pierda la confianza por diversas razones objetivas. El exceso de pesticidas, aditivos químicos y tecnologías genéticamente modificadas siguen poniendo a prueba los resultados de la salud humana. ¡Dejar que la gente coma bien ya no es el objetivo del desarrollo de productos agrícolas! ¡Dejar que la gente coma con confianza es el estándar más esencial de todos los alimentos! El nuevo concepto de alimentación natural consiste en utilizar montañas y ríos no contaminados, controlar estrictamente el uso de pesticidas y fertilizantes, cultivar plantas naturales puras no invasivas y libres de contaminación, y llevarlas a las mesas de las personas mediante técnicas de procesamiento únicas.
Este proyecto incluirá alimentos especiales, alimentos ecológicos y pruebas de alimentos, y se gestionará estrictamente en forma de tiendas especializadas para arraigar profundamente el concepto de seguridad alimentaria en los corazones de la gente.
2. Introducción del equipo
1. Aún no se ha determinado cómo configurar esta organización, su nombre y área de registro. El capital social requiere entre 10.000 y 15.000 yuanes. No se ha seleccionado afiliación, representante legal y domicilio social.
2. Estructura patrimonial de la empresa
3. Descripción del principal ámbito de negocio de la empresa;
(1) Alimentos especiales (2) Alimentos verdes (3) Detección de Alimentos
4. Presentación del personal directivo principal de la empresa;
Gerente General: Responsable del desarrollo comercial de la empresa, la distribución general del mercado y la supervisión de calidad. Gerente General de Marketing: Responsable de la publicidad de la empresa, ejecución de compras externas y gestión y operación de tiendas de experiencias de catering.
Gerente General de Negocios: Responsable del desarrollo comercial de la empresa, adquisición y venta de productos agrícolas. Gestión y explotación de fábricas de catering.
5. La cultura corporativa, el objeto comercial y la filosofía de servicio de la empresa;
Cultura corporativa: ser una empresa consciente, una empresa responsable y una empresa confiable. Construir una empresa profesional de venta y procesamiento de alimentos de alta gama en China, con la seguridad alimentaria como misión y el amor a la vida como propósito. Alimentación segura, tranquilidad.
6. Plan de desarrollo, ideas y previsión de perspectivas de la empresa;
La empresa se centra principalmente en la industria de procesamiento de productos agrícolas, pero la competencia actual en las ventas de diversos productos agrícolas es feroz. y las empresas han ignorado la seguridad alimentaria. Tomaremos como misión los alimentos seguros, comenzando desde comunidades de alto nivel y vendiéndolos a través de tiendas especializadas. Desde su creación, la empresa ha priorizado las ventas de alimentos especiales, enorgulleciendo a los residentes de alto nivel de la comunidad. Después de establecer el efecto de marca, comenzamos a vender alimentos ecológicos, comenzamos a realizar pruebas de seguridad alimentaria y, finalmente, nos convertimos en una empresa de cadena comunitaria de alimentos de alto nivel, convirtiéndonos en un líder de la industria y un fijador de estándares.
7. Análisis del mercado objetivo y del segmento de mercado;
Las comunidades de alto nivel tienen un sentido de superioridad, por lo que primero pueden preparar delicias especiales, dirigidas a los ancianos, los niños y las mujeres embarazadas. y al mismo tiempo incrementar su ofensiva publicitaria. Después de que se formó la marca, lanzó Volkswagen Green Food, amplió el mercado comunitario de tamaño mediano basándose en tiendas comunitarias de alto nivel e implementó estándares de la empresa para pruebas y carga.
8. Estrategia de desarrollo y operación del mercado, que incluye principalmente investigación y desarrollo de productos, marketing y estrategias de marketing.
Comenzando desde alimentos especiales y desarrollando gradualmente hasta productos ecológicos y pruebas de seguridad alimentaria. Productos agrícolas ecológicos originales especialmente procesados, día de visita el sábado, experimente la diversión de cocinar, deje que los estrictos estándares de seguridad de la compañía estén profundamente arraigados en los corazones de la gente.
9. El modelo de negocio y el modelo de ganancias de la empresa;
El modelo de negocio de la empresa son los gastos de venta de productos y los ingresos del negocio de pruebas de alimentos.
10. Las principales ventajas de la empresa y la estrategia de competencia en el mercado;
Actualmente, la respuesta del mercado no es muy buena, hay falta de publicidad y el concepto de productos naturales de todos aún no lo ha hecho. sido completamente formado. Promocionar más y controlar estrictamente los productos una vez que todos reconozcan y confíen en dichos productos, las perspectivas del mercado serán amplias.
Tres. Plan de financiación
1. Plan de financiación, uso de los fondos
Invierta en forma de socios, porque el capital inicial es pequeño y no se requieren préstamos. Los fondos se utilizarán para publicidad en la etapa inicial, representando el 50%, y disminuirán gradualmente en la etapa posterior.
2. Pronosticar el estado financiero del proyecto en los próximos cuatro años (al menos tres años).
Se puede enumerar de la siguiente manera. 3. Análisis de rentabilidad del proyecto. (1) Calcular la tasa de beneficio de la inversión y la tasa interna de rendimiento (2). Calcular y analizar el punto de equilibrio dinámico y estático.
(3) Análisis de sensibilidad de los factores influyentes, analizando principalmente el impacto en la rentabilidad del proyecto.
(4) Análisis de beneficios sociales. Estrategias de divulgación y evitación de riesgos
Plan 2 del proyecto alimentario de innovación y emprendimiento para estudiantes universitarios 1. Propósito y tareas de la planificación de marketing:
Este plan es un plan de marketing en línea diseñado para elaborar bocadillos con éxito lanzado en Internet, ganará más participación de mercado en el deslumbrante mercado de snacks en línea, ganándose así el favor de los consumidores, ganando mayores intereses corporativos y siendo reconocido por la mayoría de los consumidores en línea en Internet.
2. Descripción general del producto:
El principal atractivo de venta de los snacks no es la nutrición complementaria, sino su sabor único o algo que brinde a los consumidores un buen disfrute de ocio. Hay tres características principales de consumo de los snacks: sabor, nutrición, disfrute y características. Los consumidores cubren todos los grupos: snacks para niños, ocio para jóvenes, ocio para adultos y personas mayores.
Como mercado enorme y en rápida expansión, el mercado de snacks de China tiene las siguientes características, que también son la dirección principal de los snacks:
(1) Acercándose a los hábitos alimentarios de las personas y psicológico, volverse apetecible
1. Combinarlo con sopa para facilitar la masticación, la deglución y la digestión, como unir patatas fritas con agua mineral
2. novedad y cambio Mentalidad, las papilas gustativas de las personas deben ser estimuladas constantemente por nuevos gustos o gustos para mantener una sensación continua de satisfacción
3. El factor que influye en sus decisiones de compra es muy importante. Los consumidores tendrán ciertas demandas sobre la funcionalidad de los alimentos, y diferentes funciones se han convertido en un requisito previo para la segmentación del mercado;
(2) Desde la perspectiva de los hábitos y la psicología de compra y consumo de las personas, debería ser agradable para el consumidor. ojo y satisfacer las necesidades dominantes. Es decir, "comida, sexo, sexo"
1. Comodidad, el punto de venta debe ser cercano y el proceso de compra debe reflejar el concepto de ocio;
2. para satisfacer sus caprichos irracionales Requisitos;
3. Observabilidad, el ocio es un concepto integral, no sólo debe saber bien sino también verse bien. ¿Cuál es la parte más bonita de la tienda? Área de productos a granel;
4. Participa, todos tienen ganas de dominar y es más delicioso y divertido;
3. Análisis del entorno del mercado:
1. Condiciones ambientales de la industria de snacks
Desde la década de 1990, snacks "extranjeros" han ingresado al país a gran escala. Diez años después, el mercado de los snacks ha experimentado cambios trascendentales. Solo las galletas alcanzaron 654,38+0,5 millones de toneladas en 20xx, y los ingresos por ventas anuales superaron los 65.438+050 millones, un aumento interanual del 654,38+08,25%. En los últimos años, la industria de snacks de mi país se ha desarrollado rápidamente, beneficiándose de la mejora continua de la tecnología de producción y la expansión continua de los mercados de demanda posteriores. La situación de desarrollo de la industria de snacks en los mercados nacionales y extranjeros es muy prometedora.
2. Análisis del consumidor online:
(1) Análisis de usuarios de la red
Con la popularidad de Internet, cada vez más personas se han unido a las filas de los internautas. filas. Entre los usuarios de Internet, los jóvenes de 18 a 24 años tienen la mayor proporción, alcanzando el 37,3%, seguidos por los menores de 18 años (17,6%) y los de 25 a 30 años (17,0%). Los estudiantes de secundaria representan la mayor proporción de usuarios de Internet, alcanzando el 28%.
(2) Rápida popularización del consumo de compras en línea
Con la popularización de Internet, las compras en línea se han convertido gradualmente en uno de los métodos de consumo de las personas. Las compras en línea son seguras, cómodas y rápidas, y son la tendencia de desarrollo futura. Actualmente existen dos modelos de servicios principales para las compras en línea: la plataforma c2c, que es el comercio electrónico entre particulares, es decir, de comerciantes individuales a consumidores; la plataforma B2c, que es el comercio electrónico entre comerciantes y particulares, es decir, empresas (o unidades); ) al modo de consumidores.
3. Análisis de las características de los snacks;
① El aumento de los grupos de consumidores jóvenes; ② Los alimentos saludables ocupan una posición dominante; ③ Los diferentes tipos de snacks tienen diferente popularidad; . ④ Las familias de altos ingresos se han convertido en la corriente principal del consumo de snacks; ⑤ Las actualizaciones de productos son rápidas.
En cuarto lugar, análisis de los grupos de clientes de snacks.
Los niños y las mujeres jóvenes son los principales consumidores actuales de snacks.
El análisis de la correspondencia muestra que los alimentos de moda, especialmente los bocadillos, ya no son sólo para los niños. Los adultos, especialmente las mujeres jóvenes, se han convertido en consumidores habituales. La encuesta muestra que 65.438+08~24 años de edad con título de secundaria/secundaria técnica o título universitario son el grupo principal que lidera el consumo de alimentos de moda. Al comprar alimentos, les gusta comprar marcas más de moda; por el contrario, los hombres de entre 31 y 35 años están más interesados en la moda. La buena comida no es "fría".
5. Modelo de ganancias del marketing en Internet
1. El modelo de ganancias tradicional del marketing en Internet: establecimiento de sitios web de productos corporativos; apertura de tiendas en línea en plataformas comerciales de Internet, etc. .
2. Nuevos modelos de beneficios para estudiantes: marketing de blogs, promoción en Weibo, cooperación con sitios web de compras de grandes grupos, etc.
6. Mezcla de marketing:
1. Aspecto del producto: establecer una marca de snacks saludables y promover activamente los snacks ecológicos.
2. Canales:
(1) Abrir tiendas online en diversas plataformas de venta.
(2) Establecer un blog para presentar y promocionar los productos correspondientes.
(3) Establecer un Weibo para promover snacks deliciosos y saludables.
(4) Cooperar con sitios web de compras de grupos grandes para llevar a cabo actividades de compras grupales a bajo precio.
3. Precio:
(1) Promociones por tiempo limitado
(2) Subastas periódicas y cuantitativas
(3) Canje de puntos actividades
4. En términos de promoción:
(1) Actividades de degustación gratuitas
(2) Lotería de reenvío de Weibo.
(3) Preguntas y respuestas sobre conocimientos sobre refrigerios
Canales abiertos: Alibaba Trust Pass, la tarifa anual es de 3688 yuanes, utilice la plataforma Alibaba para atraer inversiones, establezca un sitio web corporativo y un sitio web de distribución, abra WeChat corporativo y Blog Corporativo.
Análisis del Plan 3 del Proyecto de Alimentación de Emprendimiento e Innovación para Estudiantes Universitarios
La Provincia de Taiwán es una isla de comida gourmet Cualquiera que haya estado en la Provincia de Taiwán o haya probado las especialidades de la Provincia de Taiwán lo estará. Nunca olvidará la familiaridad con la comida de la provincia de Taiwán. Los snacks también se han vuelto muy populares en China en los últimos años y varias marcas se han convertido en cadenas nacionales. Esto demuestra que los consumidores están más atentos a los snacks casuales, especialmente aquellos con características especiales, que se venden mejor.
Vendo snacks especiales de Taiwán en forma de promociones en lugares con mucho tráfico en los centros comerciales. La mayoría de los productos tienen un precio de 20 yuanes por paquete y algunos tienen un precio de 50 yuanes por paquete. El método de venta es intentar retener a los clientes en el acto, porque los productos son originarios de la provincia de Taiwán, saben muy bien, muy deliciosos, el precio no es caro y se venden mediante promociones. Si la gente compra tres paquetes por sólo 50 yuanes, quedará fácilmente impresionada en este momento.
¿Por qué decidiste vender snacks taiwaneses mediante promoción?
1. Una vez ayudé a un amigo a vender bocadillos en la provincia de Taiwán. Como promotor, hice este tipo de promoción en centros comerciales de diferentes ciudades y los resultados fueron buenos.
2. La inversión no es grande. Solo necesito encontrar un lugar adecuado en el centro comercial en la etapa inicial. Mi amigo puede suministrar los productos. Si el producto no se puede vender, puede devolverlo y el precio de compra será más barato que el de otros.
3. Cumplir con los cuatro principios del emprendimiento: real, práctico, operable y rentable.
4. Cumplir con los ocho criterios para el emprendimiento civil: baja inversión, resultados rápidos, operación simple, fácil control, gran mercado, gran consumo, ganancias estables y bajo riesgo.
5. Adaptarse al mercado local: la Exposición de Snacks de Taiwán de este año se llevó a cabo en un gran centro comercial en Jinan durante 10 días. El volumen de ventas es muy bueno, el sabor es reconocido por los lugareños y el abanico de consumo también es muy amplio, especialmente niños y ancianos.
6. Adecuado para usted: muy familiarizado con las características del producto, competente en métodos de venta y con personal de promoción capacitado muchas veces.
Análisis de mercado
Los snacks taiwaneses tienen fuertes características locales y elementos culturales nacionales, saben bien y tienen una ventaja en precio, por lo que la gente los aprovechará y gastará menos dinero. comprarlos. La mentalidad de conseguir algo de buena calidad. En los últimos dos años, los snacks también han comenzado a llegar a los grandes supermercados y centros comerciales. La respuesta y las ventas han sido buenas, y el número de tiendas se ha ido ampliando gradualmente, lo que indica que la gente reconoce cada vez más las variedades especiales de snacks. En comparación con los snacks de China, los snacks que quiero preparar en Taiwán están en la misma categoría, pero no son comparables en términos de origen, variedad, sabor, método de venta, etc., y no son directamente competitivos.
Ruta del emprendimiento
Paso uno: intenta ingresar al centro comercial antes del Festival de Primavera, porque el Festival de Primavera es la temporada alta y no importa cuán malo sea el alquiler, aún así hay que recuperarlo.
Al mismo tiempo, también puede probar muy bien el mercado y realizar cambios en el precio, la variedad y los métodos de publicidad de acuerdo con la demanda del mercado.
El segundo paso: establecer una posición firme, aumentar las ventas y formar un buen modelo de gestión y reserva de personal.
Paso 3: abra una sucursal en un centro comercial local adecuado.
Snacks especiales de la provincia de Taiwán.
Posicionamiento del producto: ocio, delicioso, especial, cuidado de la salud, belleza y asequible.
Posicionamiento de precios: 20-60 yuanes, consumo medio.
Análisis económico
1. Costo: tomando como ejemplo 20 yuanes por bolsa de comida, el precio de compra es de aproximadamente 8 yuanes y, cuando se vende, con 50 yuanes se pueden comprar 3 bolsas.
2. Alquiler: 5.000 yuanes.
3. Personal: 2 personas, salario básico + comisión, calculado en 3.000 yuanes por persona.
4. Ingresos: Según mi experiencia previa en ventas en centros comerciales, el cálculo es de 3.000 yuanes por día los sábados y domingos, y 500 yuanes por día de lunes a viernes (estimación conservadora). Tomando un mes como ejemplo, los ingresos por ventas son 3.000 yuanes x 8 días + 500 yuanes x 22 días = 35.000 yuanes beneficio neto: 35.000-5.000 yuanes (alquiler) - 6.000 yuanes (salario de dos personas) - 17.500 yuanes (costo de compra) ) = 6.500 yuanes.
5. Cálculo de la inversión: exhibición 5.000 yuanes, alquiler 65.438 yuanes + 05.000 yuanes (a pagar por tres meses), tarifa de beneficio 5.000 yuanes (busque al responsable del centro comercial). Se puede utilizar como crédito para la primera compra, con una inversión mínima de 25.000 yuanes. Si el precio de compra es de 10.000 yuanes, la inversión máxima total es de 35.000 yuanes.
Plan 4 del proyecto alimentario de innovación y emprendimiento para estudiantes universitarios 1. Perfil de la empresa
Ámbito de negocio principal:
Alimentos chinos industrializados (incluidos varios productos liofilizados 'Beiqing') alimentos, gachas nutritivas instantáneas, tazones de arroz, verduras instantáneas, comida vegetariana instantánea y bebidas de ciruela azul, etc.
Tipo de empresa: industrias emergentes
□ Manufactura □ Industria minorista □ Industria mayorista □Industria de servicios□Agricultura
□Industrias emergentes □Industrias tradicionales □Otros
2. Situación personal del autor del plan de negocio
Experiencia previa relevante ( incluido el tiempo):
20xx——20xx, fábrica de medidores eléctricos de Tianjin, trabajador calificado
20xx——20xx, empresa de papel, contador
20xx. ——20xx, Restaurante, contador
20xx——20xx, centro de entretenimiento, contador
20xx——20xx, centro de salud, contador
20xx——20xx , departamento de ventas de alimentos, Contabilidad
20xx: ha organizado "Tres tesoros auspiciosos, su tienda"
Antecedentes educativos, cursos relevantes estudiados (incluido el tiempo):
20xx.——20xx, Escuela Técnica de Fábrica de Medidores Eléctricos de Tianjin, instrumento electrónico
20xx, Tianjin Hexi Vocational College, capacitación para certificados de contabilidad
3. >Clientes objetivo Descripción: Personas de moda, oficinistas, empresas e instituciones, profesores, estudiantes, personal médico, pacientes, etc.
Capacidad de mercado de la empresa o cuota de mercado esperada: Nuestra tienda está ubicada en el Anillo Interior. Carretera, con transporte conveniente y edificios de gran altura cercanos. Edificios de oficinas y escuelas de música. El informe muestra que la facturación anual de la industria de la comida rápida en 20xx fue de 200 mil millones de yuanes, y solo los fideos instantáneos representaron 23 mil millones de yuanes. % de la capacidad del mercado, podría alcanzar los 200 millones de yuanes, y se espera que la cuota de mercado alcance el 20%.
La capacidad del mercado cambia la tendencia: a medida que la gente presta cada vez más atención a la seguridad alimentaria y tiene una mejor calidad. comprensión de la comida rápida nutritiva, nuestras marcas y productos serán cada vez más famosos, los precios serán razonables y la participación de mercado aumentará significativamente
Principales ventajas de los competidores:
1. Fondos abundantes y promociones frecuentes
2. Entrada temprana al mercado y más variedades
3. Gran publicidad
4. >Principales desventajas de los competidores:
1. Alto precio
2. La mayoría carece de nutrientes y hay pocos alimentos orgánicos verdes.
3. Amplia zona de operaciones.
4. Más equipo y mano de obra.
Las principales ventajas de esta empresa frente a sus competidores:
1. Precio moderado
2. Alimentos orgánicos ecológicos
3. Sin cocina, sin cigarrillos, sin cocineros, sin trabajo" es el único restaurante de comida rápida que se puede abrir en un edificio de oficinas.
4. Bajo coste de inversión y funcionamiento sencillo.
5. Adoptar un nuevo sistema de membresía compuesto para unirse a la cadena.
En comparación con la competencia, las principales desventajas de la empresa:
1. Fondos insuficientes
2. Entrada tardía al mercado
3. Se debe reforzar la publicidad.
4. La gestión debe ser más perfecta.
IV. Plan de marketing
1. Producto
Producto o servicio, características principales
Estofado picante, comida ecológica verde, remojada en agua hirviendo Listo para comer.
Se pueden consumir varias gachas nutritivas, alimentos orgánicos verdes, después de prepararlas con agua hirviendo.
Una variedad de platos, comida verde y orgánica, listos para ser calentados en el microondas.
Variedad de platos vegetarianos, listos para comer.
2. Precio (omitido)
(1) Detalles de selección del sitio:
Dirección, área (metros cuadrados), alquiler o costo de construcción
Centro empresarial para mujeres, bungalow, 541.300 yuanes al mes.
(2) La razón principal para elegir esta dirección: está ubicada en la carretera de circunvalación interior con transporte conveniente. Hay edificios de oficinas de gran altura y un conservatorio de música al lado, lo cual es conveniente para almacenar. consumo y entrega a domicilio.
(3) Método de venta (seleccione uno y tipo):
El producto o servicio se venderá o proporcionará a: □ consumidor final □ minorista □ mayorista.
(4) Razones para elegir este método de venta: Favorece ser más grande y más fuerte y maximizar las ganancias.
Verbo (abreviatura de verbo) estructura organizativa corporativa
La empresa quedará registrada como:
□Individuo doméstico industrial y comercial□Sociedad de responsabilidad limitada
□Propietario único□Otros
□Asociación
Nombre de empresa propuesto: Tienda Jixiang Sangui
Número de empleados en la empresa (adjunte la organización estructura de la empresa) Imagen y número de empleados (descripción del puesto):
Puesto, salario mensual
Propietario o gerente, xxx, 1.000 yuanes.
Empleados, 3 personas, 700 yuanes.
Licencias y permisos comerciales que las empresas deben obtener: hogares industriales y comerciales individuales, licencias sanitarias.
Disfrutar de políticas preferenciales nacionales y estar exento del pago de 1.000 yuanes en concepto de comisiones de gestión.
Planificación financiera del verbo intransitivo (omitido)
Plan de proyecto alimentario de innovación y emprendimiento para estudiantes universitarios 5 1. Empresa
Nanshan Tourism Food Development Co., Ltd. era establecido y previsto establecerse La empresa proporcionará refrigerios vegetarianos limpios, higiénicos y portátiles (en lo sucesivo, refrigerios vegetarianos) a los huéspedes que visiten el Buda Gigante de Nanshan. Establecer la marca vegetariana Nanshan y lograr la industrialización de la cultura vegetariana Nanshan.
El desarrollo de series vegetarianas incluye:
Tipos populares: pastel de frijol mungo, pastel de coco, pastel de calabaza, etc. Se puede tomar en cualquier momento, el punto de partida de ventas es bajo y la mayoría de la gente puede aceptarlo.
Regalo de gama media: "La mano de Buda de la suerte" (por nombrar) regalo portátil para llevar.
Regalos exquisitos: "Nanshan no es viejo pero no crujiente" profundiza en la cultura de la longevidad de Nanshan "Nanshan no es viejo pero no crujiente" es una homofonía que significa longevidad que Nanshan. Mercado de fiestas de cumpleaños. La serie de alimentos se convierte en refrigerios budistas con características locales y también son buenos productos para adorar a Buda y regalar a familiares y amigos.
En segundo lugar, mercado
2.1 Descripción general:
Actualmente, el volumen de recepción anual del Área Escénica de Nanshan ha superado los 2 millones. No puedes evitar comer comida vegetariana cuando viajas en Nanshan y en línea. Esta es la experiencia personal más auténtica de la cultura budista para los huéspedes.
2.2 Oportunidades de mercado:
En la actualidad, los principales restaurantes vegetarianos incluyen Wuwei Yuan Yu'e, Yuanyuanlou y Nanshan Guest House. Después de casi diez años de funcionamiento, han acumulado cierto grado de popularidad. Pero si miramos todo el lugar escénico en su conjunto, aunque el servicio es deficiente y la forma de servicio es demasiado simple, los restaurantes mencionados anteriormente brindan servicios principalmente en la tienda durante la hora del almuerzo. Aunque los clientes están más concentrados en este momento y representan la mayor proporción de las comidas, es posible que un pequeño número de invitados que ingresan al parque no sean atendidos en otros horarios y es posible que la tienda no esté segura.
Aunque la comida vegetariana es un refrigerio budista y los refrigerios no pueden reemplazar una comida, también pueden usarse como portadores de la cultura vegetariana de Nanshan y un complemento útil a la comida, permitiendo a los invitados tomarlos de manera informal en cualquier momento. tiempo. Incluso los huéspedes que han consumido comida vegetariana pueden enviar algunas cajas a familiares y amigos para difundir la cultura vegetariana verde y saludable entre los huéspedes que no pueden venir a Nanshan. Nuestros productos ingresan al mercado en este punto, mejoran el sistema de servicio existente y brindan a los clientes más opciones.
3. Antecedentes del proyecto
Actualmente, las marcas vegetarianas nacionales incluyen Xiamen Nanputuo Vegetarian, Shaolin Temple Vegetarian, Jiuhuashan Vegetarian y Putuo Mountain Guanyin Cake. La más famosa es Xiamen Nanputuo Vegetarian. . Se originó como un snack vegetariano y entró al mercado de forma independiente en la década de 1990. Después de casi 20 años de desarrollo, ahora se ha convertido en una tarjeta de presentación única para el turismo de Xiamen. Los huéspedes que viajen a Xiamen deben traer algunas cajas como obsequio a familiares y amigos. El principal canal de ventas todavía depende de las ventas en lugares pintorescos. También han surgido otras marcas que han entrado en el mercado con el desarrollo del turismo budista en los últimos años.
Tomemos a Su Dian de Nanputuo como ejemplo. En la actualidad, todos los lugares escénicos se están desarrollando hacia un desarrollo a gran escala. Incluso un recorrido en grupo es sólo un recorrido rápido, de casi dos o tres horas, y los viajeros individuales tardan aún más y su energía se pierde rápidamente. En el dojo del templo, incluso si los invitados tienen hambre, no están dispuestos a comer a voluntad. El llamado "adora al Buda y come comida vegetariana, y el Buda vendrá a ti" no está en armonía con la atmósfera de todo el lugar escénico, y también es un tabú para que otros huéspedes les proporcionen comida vegetariana deliciosa y barata. . Puede satisfacer el hambre y evitar la vergüenza de los invitados, lo que demuestra que Sudian tiene los atributos duales de mercancía y cultura. Como producto básico, puede satisfacer las necesidades dietéticas de los huéspedes. Como cultura, puede satisfacer la curiosidad de la gente sobre la vida de los monjes y, al mismo tiempo, también acumula el trasfondo de la cultura gastronómica budista durante miles de años.
Al comienzo de nuestra creación, aprendimos de la experiencia y el modelo exitosos de Nan Putuo para acelerar nuestro desarrollo y servir mejor a nuestros clientes. Reduzca el riesgo de fallas y lleve los productos al mercado más rápido. Además, tenemos ventajas sobre otras marcas. Otras marcas simplemente se basan en el trasfondo cultural budista vegetariano, pero Nanshan también tiene una cultura de longevidad. Al integrar las dos culturas, profundizar la connotación cultural y fortalecer la interacción entre los productos y la cultura, se pueden desarrollar productos más competitivos. También está en línea con el concepto de "Pan Nanshan" y el objetivo estratégico de Nanshan de "segundo emprendimiento".
Cuarto, mercado objetivo
Nos dirigiremos a los siguientes tipos de clientes: El primer tipo es que hemos comido platos vegetarianos y estamos muy satisfechos con los platos vegetarianos o vegetarianos. envíe algunas cajas a familiares; el segundo tipo es para los invitados que se han perdido una comida debido a un viaje o no tienen tiempo suficiente para comer, y pruebe algunos platos vegetarianos como compensación; el tercer tipo es para los invitados que; No puedo permitirme la comida vegetariana, probar la comida vegetariana y experimentar la cultura vegetariana.
Canales y estrategias de venta de verbo (abreviatura de verbo)
En las primeras etapas de desarrollo, se utilizó principalmente el comercio minorista. Promocione y venda pasteles vegetarianos populares desde un punto de partida bajo, enfocándose en las ventas en el sitio en lugares pintorescos, dirigiéndose a diferentes clientes y combinando el diseño espacial para formar áreas centrales, áreas específicas y múltiples puntos de venta.
Agregue pasteles vegetarianos al menú de postres de los restaurantes vegetarianos, coloque carteles en el entorno del restaurante y, con la orientación adecuada, permita que los huéspedes prueben pasteles vegetarianos recién horneados de forma gratuita lo antes posible. El producto principal es el pastel vegetariano de frijol mungo, que es delicioso, crujiente, ni dulce ni grasoso, y se derrite en la boca. No sólo puede reponer energía, sino también eliminar y aliviar el calor, lo que permite a los clientes formarse una comprensión preliminar. del producto. Establezca puntos de venta exclusivos en los populares edificios Yuan Yu'e y Yuanyuan, con los populares edificios Yuan Yu'e y Yuanyuan como área de ventas principal, y la entrada y salida del lugar escénico como área de ventas específica, para Estar cerca de los consumidores finales. Teniendo en cuenta la comodidad de los huéspedes y el gran flujo de clientes, los productos pueden ingresar a todas las tiendas de conveniencia en el área escénica para que los huéspedes puedan comprarlos en cualquier momento.
Fortalecer la publicidad, ampliar la influencia general de la cultura vegetariana de Nanshan a través de publicidad tridimensional, profundizar en la cultura vegetariana de Nanshan, publicarla en sitios web de viajes y guías de viajes, promover las atracciones vegetarianas de Nanshan, invitar a promotores en línea y mejorar Cultura vegetariana de Nanshan La popularidad de la atracción.
El marketing de boca en boca, sitios web de comida conocidos, como "Dianping.com" y "Word-of-mouth.com", permiten a los huéspedes participar en reseñas, lograr interacción entre productos y huéspedes y profundizar las impresiones de los turistas.
Agregue la historia del desarrollo de la cultura gastronómica de Nanshan y alusiones budistas relacionadas en lugares destacados para aumentar el interés literario.
Promoción: Realizar promociones en centros comerciales de alto tránsito como calles peatonales y supermercados Marriott, y aprovechar festivales folclóricos como el Dragon Boat Festival, el Double Ninth Festival y el Mid-Autumn Festival, así como el Festival del Baño de Buda, el Festival Bangbang, el Festival Laba, etc. Comercialización de productos para los principales festivales budistas.
Estrategia corporativa del verbo intransitivo
1. Perfil de la empresa
Nanshan Tourism Food Tourism Development Co., Ltd. es una empresa que produce principalmente la serie de alimentos Nanshan Sudian. . Se firmó un acuerdo de gestión con BTG Nanshan Management Company, con objetivos estratégicos * * * para crear una cultura budista de renombre mundial y realizar la industrialización de la cultura vegetariana de Nanshan.
2. La estrategia general de la empresa
Dejar que Nanshan Sudian se convierta en una marca famosa de producto de la cocina turística de Sanya en cinco a ocho años.
3. La misión de la empresa
Proporcionar a los consumidores alimentos budistas limpios e higiénicos.
4. Estrategia de desarrollo
Etapa inicial: (1-3 meses) lanzamiento al mercado de una popular serie de pasteles vegetarianos
Período de desarrollo: (3-; 6 meses) Meses) Incrementar visibilidad, establecer y mejorar canales de ventas;
Desarrollo a mediano plazo: (junio-13 meses) Establecer imagen de marca, introducir obsequios de gama media al mercado y mejorar modelos de ventas;
Período de madurez:(13-2 años) Mejorar la imagen de marca, fortalecer el marketing y la promoción online, agregar equipos, mejorar las especificaciones de empaque y aumentar los activos intangibles;
Periodo de mejora: ( 2-3 años) mejorar aún más los canales de ventas y lanzar festivales Productos, ingresar al mercado local en Sanya;
Largo plazo: (3-10) Ampliar la participación de mercado, aumentar la inversión, prestar mucha atención a la calidad, Continuar con la publicidad y esforzarnos por convertirnos en un "lugar famoso en China".
Siete. Productos
Garantizar la calidad del producto, desarrollar productos de diversos grados para que sean adecuados para clientes de diferentes niveles económicos y, sobre la base de resaltar los productos principales, producir una variedad de sabores para que los clientes elijan, innovar constantemente, No solo suministramos alimentos tangibles, sino que, lo que es más importante, representa nuestro servicio perfecto y nuestro concepto de centrarnos en la salud y la longevidad.
Embalaje:
Utilizando embalaje estandarizado. Bajo la premisa de una identificación unificada, diferentes productos y especificaciones se empaquetan en diferentes paquetes que son fáciles de identificar, lo que abre el espacio de calidad y facilita a los clientes su compra, identificación y uso.
Servicio:
Período de introducción: mejorar el nivel de servicio del personal de servicio mediante capacitación y comunicación;
Madurez: el personal de servicio promueve conceptos de productos y permite que los huéspedes comprendan las características. .
8. Marca
Única marca y establecimiento de una red de protección de marcas. Realzar la estética y establecer una buena imagen pública.
Dirección de producción:
Requerimientos de producción:
Empleados: los mejores técnicos de producción y pasteleros.
Nueve. La dirección de producción
La dirección de producción está en el área escénica de Nanshan durante el período de introducción. Después de la expansión, se ubicará en Sanya, lo que puede reducir los costos de producción, embalaje y transporte al área escénica para la venta.
X. Análisis de inversión
Estoy dispuesto a realizar una inversión personal. Nanshan Scenic Spot Management Company utilizará la marca como acción para realizar la supervisión del producto. La división de las acciones se decidirá tras deliberaciones.
；