Al viajar a Tailandia, ¿qué especialidades locales vale la pena comprar?
La comida tailandesa tiende a ser ácida, dulce y picante. Es buena para combinar varios ingredientes naturales y condimentar con una variedad de especias. Sin embargo, los métodos de cocción son relativamente simples, generalmente alimentos crudos y revueltos rápidamente. -freír, freír, hornear, guisar y otros tipos. Beber sopa es muy importante para los tailandeses. La sopa tailandesa tiene un sabor fuerte y está hecha de verduras. Se puede comer como plato principal con arroz. Los postres tailandeses tienen un estilo único. Además de las frutas frescas, los ingredientes comúnmente utilizados incluyen huevos, frijoles mungos, fideos de arroz, semillas de loto, azúcar de palma, raíces de yuca, etc. También es popular utilizar varias flores aromáticas como materia prima para elaborarlos. almíbar para cocinar postres líquidos.
Sopa Tom Yum
La sopa de marisco tailandesa más representativa, con un sabor picante y ácido. En el nombre de esta sopa, "Tom Yum" significa picante y agrio. El picante proviene de los chiles y la acidez proviene de los limones y los tomates. "Gong" significa camarones, lo que se traduce en sopa de camarones agridulce. El ingrediente principal de la sopa suele ser marisco como gambas o sepia. Sin embargo, la sopa Tom Yum Goong es extremadamente picante y contiene mucho curry, pero después de acostumbrarse, muchas personas se volverán adictas.
Arroz frito tailandés
El arroz frito tailandés es un plato casero tradicional de Tailandia muy apreciado por la gente de Tailandia y de todo el mundo. El ingrediente principal es el arroz tailandés, que se saltea con carne y verduras como marisco o pollo. Agregar curry tailandés durante el proceso de fritura permite que el sabor se mezcle con cada grano de arroz. El curry tiene un sabor profundo y único. Es un manjar representativo de Tailandia. No requiere un procesamiento complicado y es un manjar que encarna el sentimiento tailandés.
El Pad Thai o Pad Thai es un salteado con especias, pollo, verduras, huevos y otros ingredientes. Generalmente se sirve con un plato de vinagre de chile como salsa.
Cangrejo salteado al curry
Un plato tailandés muy popular, los cangrejos rojos cortados en cubitos se fríen con guarniciones, curry y diversas especias para resaltar la frescura de la carne del cangrejo, su sabor y su elasticidad. , sabor único. El ingrediente principal es papaya verde tailandesa rallada, y los ingredientes incluyen judías verdes, ajo, camarones secos, tomates, azúcar de coco, chiles, etc., y luego agrega jugo agrio y jugo de limón. Todo el plato es picante y agrio, con. una textura crujiente y muy masticable.
Postre Kaya
Esta es una comida tradicional del Festival de Otoño de Tailandia. Se cocina con varios cereales comestibles, sésamo, maní y otros ingredientes. Tiene un sabor fresco, suave y crujiente. Se presenta en forma de escamas, bloques o bolas. Durante el Festival de Otoño, la gente lleva dulces Jiayasa al templo para dárselos a los monjes u ofrecer sacrificios a sus antepasados. Los vecinos también se dan regalos entre sí.
Mariscos
Pattaya es famosa por sus mariscos, especialmente camarones, cangrejos, ostras, etc. Las especialidades incluyen langostinos fritos agridulces, geckos rellenos de hilo de carne y arroz cocido. Langosta, etc. Viajar a Pattaya y comer marisco es un placer poco común en la vida. El marisco aquí es inimaginablemente barato. Puedes disfrutar de una auténtica cena de marisco del Océano Índico por sólo 400 baht. Combinado con maíz dulce exclusivo del trópico, diferentes variedades de pescado fresco, cangrejos, langostinos y mariscos, mezclados con el sol y colocados frente a ti, ¡en este momento, el deseo glotón puede destruirlo todo!
Ensalada de papaya verde
La ensalada de papaya verde (SOM Dom) es un aperitivo que gusta mucho a los tailandeses. Es agria y dulce en la boca, y luego usa chile para resaltar el sabor. El sabor crujiente de la papaya verde, combinado con la textura masticable de la lechuga y las partículas de maní, hará que la gente se sienta apetecible tan pronto como lo coma. Pero recuerda al pedir este platillo, porque el método tradicional agrega salsa de pescado, pasta de camarones y ajo, así que toma nota especial al ordenar de no comer estas cosas. Aunque faltan los condimentos de pasta de camarones y salsa de pescado, y el sabor picante se reemplaza por ají, los aperitivos ligeros también están adornados con un alma fresca
El desarrollo del turismo en Tailandia en los últimos años hace que la gente Me pregunto involuntariamente ante la infinita belleza de las islas, playas y edificios que atraen a los turistas. De hecho, si vienes a Tailandia, sería una gran pena no probar algunas de sus delicias y bocadillos únicos.