Cómo hacer un vídeo de cómo comer panqueques redondos y grandes

1 Añade sal, cebolla verde picada y levadura en polvo a la harina.

2. Añade agua hirviendo mientras revuelves con los palillos, luego amasa con las manos después de enfriar. Simplemente amase hasta obtener una masa que no sea pegajosa para las manos y sea relativamente suave. Cuando los fideos estén duros, agrega agua para diluirlos, luego colócalos en un recipiente y déjalos reposar naturalmente durante diez minutos.

3. Mezcla la salsa de chile, el ketchup, la pasta de frijoles, la salsa de fideos dulces, la salsa de soja, el ajo en polvo y el azúcar.

4. Poner en la olla unas dos cucharadas de aceite, no muy poco. Cuando el aceite esté caliente, sofreír los ajos picados hasta que estén dorados y luego añadir las cebolletas. Saltear también algunas cebollas.

5. Después de sofreír la cebolla y el ajo, añadir la salsa. ¡No desperdicies lo que no puedas presumir en el fondo del recipiente y un poco de agua! El fuego está lo suficientemente bajo como para burbujear.

6. Zhajiang

7. Bueno, esta vez nuestra masa ya está casi lista. Dividir en cuatro porciones, amasar ligeramente y formar círculos.

8. Poner la sartén a fuego medio, escurrir el aceite, meter la tortita cuando esté caliente y untarla con la salsa, así por primera vez.

9. Después de la primera cocción, untar la salsa por segunda vez y espolvorear con semillas de sésamo.