Sé vegetariano en casa durante el Año Nuevo Chino y disfruta de deliciosos platos vegetarianos. Cada año, temes el primer día. Una buena introducción, métodos, materias primas, todo...
La piel de tofu es fácil de hacer y deliciosa. La forma más sencilla es sofreír la piel de tofu con hongos negros, ¡que sabe a huevos revueltos!
1. Remojar el hongo y picar la cebolla de verdeo.
2. Cortar o trocear la piel del tofu en trozos pequeños de 2,5cmx1cm.
3. Lavar la piel del tofu con agua para ablandarla y luego escurrir el agua.
4. Sofreír el hongo de forma habitual, sofreírlo junto con la piel del tofu y añadir sal al gusto.
5. Por último, ponemos las cebollas en la olla.
Verduras, ostras fritas y champiñones con verduras (la forma más fácil, frito), mapo tofu (la receta se puede encontrar online)
Sopa, sopa de patatas, tomate y mostaza Muy fácil de hacer . Los espárragos tienen un aroma muy agradable y son aptos para sopas ligeras, pero todavía no he encontrado una buena receta.