La composición y contenido del polvo de hojas de cebada.

El polvo de hojas de cebada se elabora a partir de hojas de plántulas de cebada orgánica de alta calidad que acaban de crecer hasta 25 ~ 40 cm después de pasar el invierno, y se elabora mediante tecnología avanzada de liofilización y trituración.

Este producto conserva todos los nutrientes tiernos de las plántulas y la rica fibra de la cebada orgánica. El polvo de hojas de cebada es un alimento alcalino, rico en fibra dietética, vitaminas y oligoelementos, especialmente cientos de enzimas activas, que desempeñan un papel importante en las células humanas. Es el alimento básico que nos ha brindado la naturaleza para la vida y la salud humana. Es el elemento vital de las plantas verdes y es un alimento mágico ideal y completamente fácil de absorber.

Ingredientes principales:

Es rico en potasio, calcio, magnesio, clorofila, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, superóxido dismutasa y decenas de enzimas más. Dado que Stellar Bee elige la cebada que hiberna como principal materia prima, el trigo de invierno tiene un ciclo de crecimiento largo, generalmente de 1,5 a 2 veces mayor que el del trigo de primavera. Absorbiendo completamente los nutrientes y la esencia del sol y la luna, asegurando el contenido nutricional integral del producto, el contenido nutricional es el mejor entre productos similares. Los principales componentes del polvo de hojas de cebada se muestran en la Tabla S1-1-1.

Tabla S1-1-1 El contenido nominal de los componentes principales ug/g en el polvo de hoja de cebada se llama proteína 4.5×10 Se > 5 Proteína digestible 4.1×107 ge > 5 Grasa 3.2×104 Zanahoria; Vitamina B 5,2×102 UI azúcar total 2,3×105 Vitamina B 1.12.9 Clorofila 1,5×104 Vitamina B2 27,5 Na 7,8× 65438. 3,4 K 8,9×102 Vitamina B 128,0×102 ca 1,104 Vitamina C 3,3×103 Mg 2,25×103 Vitamina E5. E 1,58×102 Vitamina H 0,48 Cu 1,4×10 Ácido fólico 6,4 P 5,9×103 Ácido pantoténico 2,48×10 Mn 5,6×10 Niacina 65438+. 02 Zn 7,3 × 10 base biliar 4,5 × 103, los más destacados son: contenido de potasio de hasta 888 mg/100 g, que es 23,5 veces, 78,5 veces y 55,5 veces el contenido de calcio de la harina de trigo, el arroz y la leche, respectivamente; 118 mg/100 g, respectivamente 37, 299, 11 y 369 veces más que la harina de trigo, el arroz, la leche y las manzanas. El contenido de caroteno es 2600 veces y 1155 veces mayor que el de la leche y la manzana, respectivamente. Además, también contiene una variedad de enzimas, como la superóxido dismutasa, la O-glucosa isovitexina, etc., que pueden eliminar los radicales libres de oxígeno reactivos.