Reflexiones sobre las comidas familiares de verano
El verano se conoce como caluroso.
La cocina lo es aún más.
Durante la reforma quise instalar un ventilador en la cocina, pero los trabajadores se negaron.
Dijeron que era inútil y que afectaría las llamas, pero no fingieron.
Si puedes pasar el invierno en una maceta pequeña, ¿qué pasa con el verano? plato frio?
Según la alimentación diaria, hay verduras, carnes y proteínas. ¿Qué tal un bistec con ensalada?
Carne: pato asado, muslos de pollo asados, alitas de pato rellenas de vino, pato salado, ternera estofada, carne hervida, pollo en cazuela de barro.
¿Qué pasa con el pescado y los camarones? Hervidas y al vapor
Verduras, ensalada de patatas
Encuentra un libro de ensaladas en casa.
Pensando en hacer un libro de cocina semanal.
De hecho, hace una semana que no hago una receta.
Aunque la receta del día siguiente se prepare la noche anterior, muchas veces se cambiará al día siguiente.
Por mí y por las opiniones de mi familia.
Esto también muestra que además de mi capacidad limitada, mi capacidad de ejecución tampoco es buena.
Debes ceñirte a tu plan. ¿por qué no?
¿Por cantidad, no por población?
Esta es una de las razones, porque a veces comer demasiado afectará la siguiente comida.
¿Porque sabe mal?
Es cierto que a veces el sabor es mediocre y a la familia no le gusta, lo que resulta en sobras.
Estos días hace mucho calor. Puedo aceptar una ensalada vegetariana y un plato principal, pero es posible que mi familia no pueda aceptarlos.
Hoy cocí frijoles y berenjenas al vapor al mediodía, y las piernas de pollo asadas realmente redujeron el dolor y el calor de la cocción.
¿Pero tu familia puede aceptarlo si lo comes durante mucho tiempo?
¿Cómo equilibrar?